Прашања и одговори на бреза Сева - совети
Сокот од бреза познати корисни својства на човечкото тело, можејќи да претстави лековита моќ, но колку работи навистина знаете за тоа? Од овој напис ќе дознаете каде можете да го најдете и како можете да го берете или чувате, како да го зачувате и како може да ви помогне секој ден, ако ви треба.
Брезите се дрвја со високи стебла, покриени со лесна кора, скоро бели, лесно препознатливи во шумата. На нив не им е потребна посебна грижа за да преживеат и да напредуваат, во нивните „вени“ да се најде вистинска оаза на здравјето со зголемувањето на температурите и доаѓањето на пролетта. Сокот од бреза се смета за вреден лек, кој може да се консумира за детоксикација, збогатување и регенерација, внатрешно и надворешно. Еве неколку дополнителни информации во врска со ова.
Од каде потекнува сокот од бреза
Оваа супстанца се формира во внатрешноста на дрвото за време на топлите периоди од годината, кога преку фотосинтеза и со помош на сончева светлина водата и јаглерод диоксидот се трансформираат во шеќери и слични супстанции кои имаат улога на хранење на дрвото. Веднаш штом ќе се олади и падне температурата, овие смеси ќе се чуваат за да бидат корисни на пролет.
Кога температурите ќе почнат да растат, дрвото ќе земе вода и хранливи материи од почвата, истовремено кога ќе ги апсорбира веќе зачуваните шеќери, чист сок од бреза се формира кога тие супстанции почнуваат да се собираат, насочувајќи се кон круната.
Сок од бреза - својства
Главните „состојки“ во сокот се фруктоза и гликоза, витамин Ц и деривати на терпен, постојат различни минерали со корисна улога на организмот, вклучувајќи железо, натриум, фосфор, цинк, манган, калциум, магнезиум, калиум и бакар. Поради овие компоненти, тој се смета за еден од најдобрите моќни природни енергетизери што може да се користи во чиста состојба.
Чист или неизлечен сок од бреза има повеќе корисни својства, кои го препорачуваат за консумирање. Тоа е безбојна, природна течност, со вкус на сладок сируп, кој делува како добар психички и физички тоник. Содржи природни шеќери, има само 3 калории на грам, така што може успешно да ги замени шеќерите во диетите за слабеење.
Слаткоста на сокот е пофина и освежувачка во споредба со јаворовиот сируп, на пример, кој е богат со сахароза и ќе биде послатко. За негова трансформација во сируп од бреза, ќе се подготви чистиот, природен и суров производ, со постојано вриење на тивок оган, за да се добие повисок вискозитет и убава, златно-кафеава боја.
Сок од бреза - жетва
Водата од бреза обично се бере во втората половина на март, непосредно пред да оживее дрвото и пред да отечат неговите пупки. Важно е да се земат предвид температурите и временските услови, како и да се испита состојбата на пупките на дрвјата.
За собирање, ќе се направи дупка со дијаметар од 0,5 - 1 см, а длабочината е од 3 - 4 см, во оваа смисла може да се користи клинец и чекан или дупчалка. Посочената висина е 50 см над земјата. Мало црево или цевка ќе се вметнат во соодветната дупка за да се собере сокот од бреза, обезбедувајќи затегнатост додека содржината не стигне до садот.
Периодот во кој може да се изврши собирање е околу еден месец, а по отстранувањето на цевката и контејнерот со екстракт од бреза, во соодветната дупка ќе се стави приклучок, со цел да се избегне болеста на дрвото и да се поттикне заздравувањето на „раната“.
Сок од бреза - зачувување
Водата од бреза може да се чува свежа неколку дена во фрижидер, каде што ќе започне да ферментира по 3-5 дена, фаќајќи непријатен вкус по некое време. Може да се конзумира во оваа состојба, околу еден литар на ден, поделено во три периоди.
За да се зачува со текот на времето, ќе биде потребно да се обработи сокот од бреза во пастеризирана форма депониран во контејнери што можат херметички да се запечатат и да бидат стерилни. Ако претпочита трансформација во сируп, тоа ќе трае добро со текот на времето ако стерилизираните контејнери се користат подоцна во бејн-мари или во рерна. Својствата на супстанцијата се зачувани, само содржината на витамин Ц се намалува.
Сок од бреза - придобивки
За разлика од извадоците од растенија навечер, природен сок од бреза нема да ги изгуби своите својства и нема да се промени, одржувајќи ги неговите придобивки врз телото. Меѓу терапевтските употреби се следниве:
Тинктурата на бреза е моќен диуретик кој помага да се елиминира холестеролот и уричната киселина;
Има антиревматско и тонично дејство и може да го консумираат деца и возрасни;
Има стимулирачки ефект врз плодноста;
Екстракт од сок од бреза може да помогне во елиминирање на токсините од црниот дроб и бубрезите;
Помага во случај на диети за слабеење, како резултат на ниската содржина на калории, но и на обезбеденото богатство на витамини и минерали, забрзувајќи го метаболизмот и помагајќи да се елиминира задржувањето на водата во организмот;
Сокот од бреза, по добра цена, придонесува за регенерација на клетките, користејќи го на кожата, помагајќи да се изедначат и подобрат појавата на брчки;
Локално применета тинктура од бреза може да го подобри изгледот на мрсна коса;
Може да помогне при респираторни заболувања или дерматози.
Сок од бреза - контраиндикации
Како и другите производи на пазарот, сокот од бреза има контраиндикации во одредени околности. Без оглед колку е природен производ, тој нема да биде универзално корисен, поголемиот дел од времето.
Иако има позитивни својства, сокот од бреза кај дијабетесот и другите форми на оваа болест нема да биде точно назначен, барем не без совет од лекар, кој ќе ги регулира сите препорачани количини, така што телото нема да влијае негативно.
За време на бременоста треба да се користат мерки на претпазливост, бидејќи може да се појават негативни ефекти врз бубрезите или дигестивниот тракт.
Децата со алергии и дигестивни нарушувања не треба да консумираат сок од бреза, според упатените мислења.
Исто така, луѓето алергични на аспирин не треба да прибегнуваат кон лекови од бреза.
Проблеми со бубрезите или декомпензирана срцева болест не поттикнуваат употреба на ваков вид на артикли.
Локално, постојат ситуации во кои брезата може да предизвика алергии, иритации или дури и повреди, затоа треба да се тестира пред употреба на кожата.