Правилна исхрана за време на постот
Период на прочистување на душата, постот исто така може да биде добра можност за детоксикација на телото или, напротив, период во кој се здебелуваме и губиме енергија. Докторката Марија Нишеску ни кажува кои правила треба да се следат во овој период.
Најважното нешто што треба да се има предвид е нутритивната рамнотежа. Без разлика дали е пост или не, потребни ни се сите групи на хранливи материи: јаглехидрати, протеини и масти. Дотолку повеќе во време на сериозни климатски промени, кога телото треба да ја прилагоди потрошувачката на енергија.
Сепак, повеќето од оние кои постат паѓаат во стапицата на јаглехидрати (т.е. вишок леб, тестенини и компири), што треба да претставува само половина од внесот на калории на ден, а остатокот доаѓа од протеини и маснотии.
„Особено во постот е важно да се внесат во диеталното овошје (по можност сезонско овошје, во зависност од периодот во кој постиме или овошјето на пазарот, важно е да бидеме свежи, а не конзервирани), зеленчук (што е можно суров толеранција на варењето на секоја или најмногу на пареа и на скара), мешунки и соја (храна богата со протеини со добар квалитет), семиња и ореви и секако, растителни масти. Добро е да се биде внимателен да се надополни недостатокот на животински протеини со растителни протеини, со оглед на тоа дека можеме да јадеме само рибино месо, а тоа е ретко “. нагласува г-ѓа Марија Нишеску, лекар за хигиена при примарна здравствена заштита и исхрана.
Изберете масти со добар квалитет
Периодот на пост е можност да се изберат масти со добар квалитет, со оглед на тоа што не се консумира храна од животинско потекло. Добар извор на маснотии се мрсните овошја (лешници, бадеми, ореви) во сурова состојба, растителни масла (маслиново масло, сончоглед, соја, пченка, пченица микроб), но и производи кои имаат растителни масла богати со омега како состојки. 3, како што е маргаринот што може да се шири, кој, особено во постот, може да ги замени животинските масти и делумно да го покрие потребниот Омега 3, многу важна есенцијална маст за здравјето.
Хидратацијата е исто така витална. Супи од зеленчук, чаеви, природни овошни сокови и последно, но не и најмалку важно, водата не смее да недостасува во секојдневната исхрана.
Значи, дури и за време на периодот на ограничувања на храната, можеме да јадеме урамнотежена исхрана, само зависи од секој од нас да бидеме внимателни кон потребите на сопственото тело, обезбедувајќи ни секојдневно храна што ги содржи сите групи на хранливи материи, така што тежината останува постојана.