Предности и недостатоци на различни форми на исхрана
Алпро зборува со експерти за исхрана за диета од растително потекло
Во разговор со експерти за исхрана, Алпро го истражува прашањето за предностите и недостатоците на различните форми на исхрана. Растителна диета постигнува резултати со голем внес на бројни витамини и минерали, како и добро снабдување со растителни влакна. Јадете месо и флекситаријанци обично ги покриваат своите потреби за калциум и витамин Б12 подобро од луѓето кои се откажуваат од производи од животинско потекло. Сепак, веганите и вегетаријанците можат да го сторат тоа, меѓу другото. рамнотежа со збогатени производи. На пример, 200 мл Алпро бадемово пијалок оригинал содржи 240 мг калциум, што одговара на 30 проценти од дневната доза препорачана од Европскиот информативен центар за храна (EUFIC). Пијалокот соја Алпро нуди добар извор на висококвалитетен растителен протеин во диета од растителна основа.
Диетата се менува со текот на времето; се појавуваат нови трендови, заживуваат старите форми на исхрана. Како резултат, експертите за исхрана треба и треба да се справат со различните трендови на исхрана. Веганската исхрана моментално доживува бум, а според Здружението на вегетаријанци Германија е. В. (ВЕБУ) во моментов се проценува дека околу 900 000 германски производи од животинско потекло се целосно отстранети од нивното мени. Како што се зголемува бројот на вегани, така се зголемува и интересот за оваа форма на јадење и за дискусијата за тоа колку е здрава ваквата диета.
Алпро седна со експерти за исхрана од совети и истражувања и разговараше за тоа како одредени форми на исхрана го менуваат снабдувањето со хранливи материи. Кај општата популација во Германија, околу половина од возрасните не го постигнуваат препорачаниот внес на калциум, а за фолна киселина е скоро 90 проценти. Витамин Б12, од друга страна, е критичен витамин во исхраната растителна основа: Околу 25 проценти од вегетаријанците и 50 до 70 проценти од веганите имаат недостаток на витамин Б12. Во случај на мешани диетали, тоа е само околу 9 до 18 проценти. Ова го покажаа студиите1 извршени од д-р. Маркус Келер од Институтот за алтернативна и одржлива исхрана, Гисен, се претстави во својот говорен говор во Алпро. Сепак, тој исто така нагласува дека диетата растителна основа доведува до подобро снабдување со бројни витамини и минерали, на пример витамини Ц и Е и магнезиум, како и секундарни растителни материи и влакна.
„Покрај другите фактори на исхрана, ова е една од причините зошто веганите имаат помал ризик од вообичаени болести како што се дијабетес тип 2 и хипертензија во споредба со луѓето кои јадат нормална мешана диета“, резимира др. Келер ги состави резултатите заедно. За луѓето кои се воздржуваат од производи од животинско потекло, експертите за исхрана препорачуваат намалување на одредени хранливи материи како што се калциум и други. да се подобри со соодветно збогатени производи. Алпро пијалоците, на пример, се збогатени со 120 мг калциум на 100 мл, што одговара на 15 проценти од препорачаната дневна доза.
За Алпро
-
Алпро е пионер за 100% растителни производи во Европа. Компанијата нуди широк спектар на чисто растителна храна на германскиот пазар од 1980 година. Благодарение на својот модерен и широк асортиман на производи, „Алпро“ во меѓувреме го постигна лидерството на европскиот пазар во областа на производите од соја.
Нашите вкусни производи: свежи и долготрајни пијалоци базирани на соја, бадем, лешник, овес, ориз, индиски орев и кокос. Благи, свежи алтернативи од јогурт од соја, крем десерти од соја, разноврсна кујна за готвење и алтернативи „Курк“ на Он, се секојдневни деликатеси на свесните познавачи.
Се разбира, Алпро користи само соја без генетски инженеринг. Ние редовно ги проверуваме нашите суровини од независни институти. Сојата што се користи за нашите производи доаѓа од Европа и Канада. Ние не користиме соја од области со дождовни шуми. Нашите земјоделци се наши долгорочни партнери и практикуваат одржливо одгледување. Нивното постоење е обезбедено преку фер цени. Нашите партнери никогаш не дозволуваат детски труд и ги почитуваат еколошките стандарди. Ние гарантираме целосна следливост на нашите состојки во текот на целиот процес на производство. Ние произведуваме на начин што зачувува ресурси. Сите производи на Алпро се 100% растителни и затоа се корисни за еколошката рамнотежа. Нашите материјали за пакување се Tetra Rex, оценети како „најдобар избор за животната средина“ од страна на Европската унија, и ние користиме бандероли кои можат да се рециклираат за чашата од 500 g.