Проблеми предизвикани од недостаток на витамини во исхраната на детето
Витаминот Б1 е супстанца растворлива во вода, уништена од топлина и алкални материи, со улога во ензимските процеси поврзани со метаболизмот на јаглени хидрати. Тоа е супстанција неопходна за физиолошките процеси на нервното ткиво. Витаминот К е витамин растворлив во масти, кој има голема улога во процесот на коагулација, поради што е наречен и витамин за коагулација. Во денешното издание ви ги претставуваме симптомите што се јавуваат во случај на недостаток на еден од овие витамини и ризиците од активирање на болести.
Поблаги форми на недостаток на витамин Б1 се предизвикани од диети сиромашни со витамини, имено, намалување на дневниот внес под 1 mg подолго време. Друга причина за недостаток на витамин Б1 е мала апсорпција, со промена на локалните цревни состојби (хронична дијареја) или прекумерна потрошувачка на витамин Б1 во нефизиолошки услови (треска, стрес, хиперкатаболизам).
Тежок недостаток кај бремени жени може да доведе до вродена форма на бери-бери, како и недостаток на витамин Б1 во мајчиното млеко. Клиничките манифестации се појавуваат 2-3 месеци по прекинот на внесувањето, кога има нервни, кардиоваскуларни и ментални нарушувања.
Кај доенчињата, клиничките знаци на бери-бери се појавуваат во позадина на неухранетост. Оваа болест се карактеризира со бледило, едем, раздразливост, анорексија, повраќање, дијареја. Доенчето станува рапаво или рапаво, поради парализа на ларингеалниот нерв и може да има блефаритис со овенати очни капаци. Во текот на болеста, доенчето може да се појави со апатија, хипотонија, па дури и со исчезнување на остео-тетивните рефлекси. Доенчето е лесно изложено на инфекции и може да развие кардиоваскуларна инсуфициенција, манифестирана со тахикардија, диспнеа, кардиомегалија, проширување на десната комора. Почетокот на хепатомегалија се јавува паралелно со почетокот на срцевата слабост. Смртта може да се појави во рок од 36-48 часа ако не се администрира витамин Б1.
Симптоми на недостаток на витамин Б1 кај адолесценти
После една година, се регистрира малолетничка форма, која се јавува кај деца кои се хранат претежно со лушпа ориз. Без едем, со мускулна атрофија и дегенеративно оштетување на нервите. Отстапувања се јавуваат во екстремитетите и тешко одење, со тоа што влијаат на периферните нерви. Потоа, постои дегенерација на кранијалните нерви, што предизвикува засипнатост, губење на слухот, страбизам. Кардиоваскуларното оштетување е ретко.
Кај адолесцентите, како и кај возрасните, се појавуваат и едематозни и суви форми (без едем), со присутни нервни манифестации. Анамнезата потврдува ексклузивна диета со излупен ориз.
Профилакса на недостаток на витамин Б1 се прави со следење на исхраната, која мора да биде избалансирана во однос на внесот на исхраната, рамнотежата на витамин Б1 и нејзината калориска вредност.
Недостаток на витамин Б6 може да доведе до проблеми со бубрезите
Недостаток на витамин Б6 може да предизвика клинички манифестации во различни ситуации:
- интраутериниот дефицит на витамин Б6 е вмешан во производството на бубрежни и нервни малформации;
- Недостаток на внес, кој обично е поврзан со други недостатоци на витамин Б, се наоѓа во неурамнотежена диета и неухранетост. Клиничките знаци вклучуваат замор, апатија, раздразливост, хипохромна анемија, хипосидеремија, лезии на кожата (дерматитис, себореја). Ако дефицитот е продолжен, се појавуваат невритис и напади.
Третманот на недостаток на витамин Б6 се состои во администрација на витамин интрамускулно или орално, а за да се консолидира недостатокот е потребно да се администрира 2-3 недели.
Недостаток на витамин Б9 (фолна киселина) предизвикува мегалобластна анемија
Причините за недостаток на фолна киселина кај доенчиња и деца се варијабилни:
- Несоодветен внес може да се појави во случај на вештачко хранење, бидејќи кравјото млеко или млечните формули може да имаат мала содржина на фолна киселина поради стерилизација. Приближно 50% од фосфатите се губат при вриење или испарување. Козјото млеко има исклучително мала количина на фолна киселина. Неговата употреба исклучиво во исхраната на млади доенчиња предизвикува мегалобластна анемија (анемија „козјо млеко“). Термичката подготовка на храната спречува уништување на фосфатите. Употребата на диети без непреработени сокови од овошје, овошје и зеленчук е фактор на ризик кај доенчето во појава на недостаток на фолна киселина. При протеинско-калорична неухранетост, сите услови на недостаток на фосфат се создаваат со несоодветно сложено внесување на принципите на исхраната;
- недостаток на апсорпција е вродена форма на малапсорпција на фолна киселина и се манифестира со мегалобластна анемија во првите месеци од животот. Почести се ситуациите на секундарна малапсорпција на фолна киселина, во случај на структурни измени на мукозата на тенкото црево (хронична дијареја, хронично воспаление);
- Во недоносеност или хипертироидизам, потребни се зголемени количини на фолна киселина, кои, не покриени со додаток, можат да условат потрошувачка на резерви и појава на клинички манифестации;
- недостаток на фолна киселина може да се појави поради зголемена екскреција во случај на бубрежна инсуфициенција, при хронично повраќање.
Третманот, во случај на несоодветен внес, се коригира со воведување храна богата со фолна киселина во исхраната. За да се спречат недоволни резерви кај новороденчето, се препорачува додаток на фолна киселина кај бремени жени. Во случај на секундарен недостаток, се препорачува инјектирање на фолна киселина при малапсорпција.
Кај недоносени новороденчиња се дава фолна киселина за да се спречи мегалобластна анемија.
Недостаток на витамин Б12 предизвикува деминерализација на коските
Недостаток на витамин Б12 е многу редок кај доенчиња, бидејќи резервите наследени во интраутериниот период се доволни за да ги покријат потребите, дури и во отсуство на внес, до возраст од 3 години. Диверзификацијата на храната во производи од животинско потекло ја елиминира можноста за недостаток на витамин Б12.
Несоодветен внес е опишан кај доенчиња, чии мајки користат строга вегетаријанска диета многу години. Недостаток на витамин Б12 се манифестира кај доенчиња со тешка мегалобластна анемија, метаболна ацидоза, хепатомегалија со нарушена функција на црниот дроб, нарушувања на коагулацијата, денереализација на коските, невролошки знаци (хипотонија, тремор).
Друга причина за недостаток на витамин Б12 е слабата апсорпција на желудникот и цревата, како резултат на прекумерна потрошувачка на витамин Б12 во цревниот лумен, во случај на микробни инфекции, недостаток на витамин или нарушување на серумскиот транспорт на витамин Б12.
Недостаток на витамин Б12 мегалобластна анемија се корегира со интрамускулна администрација на витамин Б12.
Симптоми на недостаток на витамин Ц (аскорбинска киселина)
Недостаток на витамин Ц, иако исклучително редок, сепак е можен. Недостаток на витамин Ц кај доилка произведува недостаток на витамин Ц кај доенчето.
Кај недоносени новороденчиња кои примаат големи количини на протеини, се создава недостаток на витамин Ц, преку зголемена потрошувачка на катаболизам на некои аминокиселини.
Дефектните навики во исхраната, со исклучок на зеленчукот и овошјето од исхраната, предизвикуваат, по интервал од 3-4 недели, недостаток на витамин Ц. За доенчиња, следново се смета за храна од скорбут: пастеризирано кравјо млеко, млеко во прав без додатоци на витамин, индустриско брашно без додадени витамини.
Кај доенчињата, недостаток на витамин Ц (скорбут кај новороденчиња) се јавува по период од 6-12 месеци, во случај на диета исклучиво со кравјо млеко. Клиничките манифестации вклучуваат: намален апетит, забавен раст, дијареја, бледило, мускулна хипотонија, незаинтересираност за околината и зголемена подложност на инфекции; се појавуваат скелетни промени кои имитираат рахитис од дефицит.
Администрацијата на витамин Ц предизвикува спектакуларно подобрување на клиничката слика.
Како заклучок, целата хиповитаминоза ќе треба да ја дијагностицира лекарот, кој ќе го спроведе третманот и ќе ја контролира неговата ефикасност.
Малапсорпцијата предизвикува недостаток на витамин К.
Витаминот К е витамин растворлив во масти, со голема улога во процесот на коагулација (витамин за коагулација). При раѓање, нема депозити на витамин К. Затоа, во првите 24-28 часа има критичен период, во кој хомеостазата на коагулација зависи од егзогениот внес (млеко) и започнувањето на ендогената синтеза во цревата на новороденчето, со микробиолошка популација.
Внесувањето на витамин К е недоволно во случај на природна храна, малапсорпција предизвикува недостаток на витамин К, но исто така и терапија со антибиотици во уста, применета во неонаталниот период и подоцна, го олеснува недостатокот на витамин К со компромитирање на бактериската синтеза во цревата.
Намалување на активноста на витамин К може да се случи преку администрација на лекови како што се фенобарбитал, хидрохлорид. Антиепилептиците дадени на бремени жени предизвикуваат недостаток на витамин К кај новороденчето. Ацетилсалицилната киселина (аспирин) исто така се меша со активноста на витамин К.
Недостаток на витамин К кај новороденче и новороденче може да предизвика:
- синдром на рано крварење, кој се манифестира во првите денови по раѓањето, присутен преку администрација на витамин К при раѓање;
- доцен хеморагичен синдром, кој се јавува поради недостаток на внес на витамин К од мајчиното млеко и се карактеризира со претежно интракранијално крварење кај доенчиња, помеѓу 10 дена и 3 месеци по раѓањето. Витаминот К предизвикува спектакуларна ремисија на хеморагичен синдром, во повеќето случаи, без невролошки последици.
Алергија на храна, проблем на современиот свет
Сè почести ширум светот, алергиите на храна се покажуваат како крајно опасни, понекогаш дури и предизвикуваат смрт. Едно од четири лица кои имале мали алергиски реакции на изедена храна
Спрејовите за нос стануваат неефикасни
Катара? Течење на носот? Тешкотии во дишењето? Стана вообичаено во вакви ситуации да се користат спрејови или капки за нос за ублажување на респираторните симптоми. Бидете внимателни, сепак! Ако
Витамини, во голема побарувачка
Витамини А, Б, Ц и Д се повеќе се продаваат во аптеките. Во последно време, се повеќе и повеќе Романци купуваат додатоци на храна со цел да се спречат или третираат проблемите на можното
Антибиотиците не спречуваат КОВИД-19
Инфекцијата со новиот коронавирус не може да се спречи со антибиотици и во никој случај не смее да се земаат антибиотици без рецепт на лекар. Во контекст на множењето на случаи КОВИД-19 во