Промоција на повторно откривање на старите културни традиции

1. Воведување на 11 сорти просо и 16 сорти леќата од цела Европа и Северна Америка;
2. Карактеризација на сорти од просо и леќата засновани на описите опишани од Меѓународниот одбор за генетски ресурси на растенијата (на пр., Висина на растенијата, навика за раст, време на цветање, зрелост, тежина на илјадници семиња);
3. Развој на молекуларна анализа за проценка на генетското потекло и следливоста на просото;
4. Производство на хибридни популации неопходни за последователно размножување на леќата и просото; спроведување на два циклуса на избор на леќата;
5. Земање примероци од сорти од просо и хеда на полиња во Фриули-Венеција ulулија, Јужен Тирол и Каринтија во 2017 и 2018 година;
6. Подобрување на агрономските практики, дефинирање на оптимална густина на сеидба за да се зголеми приносот на леќата;
7. Идентификација на четири сорти просо со висок потенцијал за принос (принос> 2000 кг/ха) и четири сорти леќата со висок потенцијал за принос (принос> 1000 кг/ха). Во зависност од локацијата на пробните полиња, пронајдени се значителни разлики во приносот.

промоција

Подобрување на нутриционистичките, технолошките и сензорните својства на просото, леќата и овесот

Промоција на повторно откривање на старите културни традиции

1. Организација на три полиња во Удине, Клагенфурт и Дитенхајм и два состанока во Удине и Лаимбург за да им се дадат на потенцијалните земјоделци и потрошувачи посебни карактеристики на просо, леќата и
Покажете овес на теренот со цел да предизвикате интерес за овие култури;
2. Фокусна група на историските аспекти на одгледување леќата во Јужен Тирол.

Трансфер на стекнатото знаење

1. Објавување на резултатите од проектот во два научни списанија; проектните партнери во моментов работат на понатамошни ракописи;
2. Изработка на упатства за одгледување на просо и леќата;
3. На последната конференција на проектот во Трст присуствуваа околу 100 учесници, вклучително и претставници на здруженија на целијаки, лекари, експерти за прехранбена индустрија и земјоделци.
4. Учество на три конференции (Меѓународно здружение за истражување на леќата, Тарвисио, април 2018 година; Ceитни култури и житарки, октомври 2018 година, Лондон; Конференција МКС, Виена, април 2019 година) за дисеминација на резултатите од проектот.
5. Организација на две работилници (една за сензорна анализа на храна; една за употреба на диета без глутен за нетолеранција на глутен).