Протеинска торта без рецепт за протеински прав со 4 извори на протеини

4 јули 2020 година од Марија Хоентал Категории: Исхрана

Овој рецепт за протеинска торта не бара протеински прав. Тортата богата со протеини содржи четири висококвалитетни извори на протеини, и од животинско и од растително потекло.

Со овој едноставен рецепт за протеински колачи без протеински прав, можете да покриете околу третина од потребите за протеини за еден ден. Многу атлетски луѓе сакаат да консумираат повеќе протеини и помалку јаглехидрати со цел подобро да го градат мускулот. Според германското друштво за исхрана (ДГЕ), постарите луѓе исто така имаат зголемена потреба за протеини и често страдаат од нив Губење на апетит. Во овие случаи, протеинската торта може да му помогне на телото да добие доволно протеини. Рецептот е особено погоден за нив поради малата содржина на јаглени хидрати Диета со ниски хидрати.

Рецепт за протеинска торта

Овој рецепт за протеинска торта содржи вкупно околу 80 грама и околу 20 грама протеини по парче. Со едно парче протеинска торта можете да покриете околу една третина од дневните потреби за протеини. Ако јадете урамнотежена исхрана, не треба да јадете повеќе од две парчиња торта што содржи протеини на ден за да не ги надминувате препорачаните дневни максимални вредности.

За 4 парчиња протеинска торта ви требаат овие состојки:

250 гр кварк со малку маснотии (30 гр протеини)
2 Јајца (14 g протеини)
20 гр шеќер
1 нотка сол
50 гр брашно од бадемово масло (25 гр протеини)
20 гр Брашно од соја (8,5 g протеин)
20 гр сецкани Бадеми (4 g протеини)

Исто така, треба да ја намачкате тавата за печење

малку путер и
трошки од леб

Бадемовото брашно е здрава алтернатива на пченичното брашно. Со својот благ и вкусен вкус, станува сè попопуларен во печењето. Ние ви покажуваме ...

Користете состојки за вашата протеинска торта Органски квалитет и од регионални даватели на услуги. Ова е особено важно кај млечните производи, бидејќи конвенционалното млеко често доаѓа од фабричко земјоделство. За земјоделците чии производи Органски печат на ЕУ се применуваат построги упатства. Здруженијата за одгледување Натурленд, Биоланд и Деметра обрнете уште поголемо внимание на благосостојбата на животните. Јајца без рендан пиле може да се купи и во разни супермаркети.

Де-подмачкано брашно од бадем е нус-производ на производството на бадемово масло. Брашното од бадем, кое не е подмачкано, се создава со мелење на пресот. Бадемовото брашно произведено на овој начин содржи малку маснотии и значително поголема содржина на протеини. Ако претпочитате да користите регионални ореви, можете да го замените брашното од бадем со мелени локални ореви. Содржината на протеини во протеинската торта се намалува на околу 70 грама.

Вака ја подготвувате протеинската торта

Печете ја вашата протеинска торта во едно мал сад за печење со капак што има дијаметар од околу 18 сантиметри Има Двојно зголемете ги состојките ако сакате да ја испечете протеинската торта во тава со пролетна форма со дијаметар од 24 до 26 сантиметри. Ова го зголемува времето на печење на околу 60 минути.

Време на подготовка: 10 мин
Време на печење: 45 минути

Пред да започнете со тестото, треба да го намачкате садот за печење со малку путер. Посипете ги подмачканите места со малку лебници. Овој препарат е неопходен за да може протеинскиот колач да излезе од калапот по печењето.

Сега можете да го подготвите тестото:

Ставете урда, јајца, шеќер и малку сол во сад за мешање.
Добро измешајте ги состојките со размахване или миксер за рака.
Сега додадете брашно од бадем и соја. Добро измешајте ги сите состојки заедно.
Истурете го тестото во садот за торта и посипете ја површината со сецкани бадеми.
Печете го протеинскиот колач во рерна со затворен капак Горе и долна топлина 170 степени Целзиусови 30 минути. Потоа извадете го капакот и испечете го протеинскиот колач за уште 15 до 20 минути додека не порумени. Вкупното време на печење е 45 до 50 минути.
Оставете го готовиот колач целосно лади, пред да го ослободите од калапот. Ова ќе спречи да се распадне.

Совет: Протеинската торта можете да ја чувате директно во садот за печење, капакот го штити од сушење.

Издржливост: Протеинската торта може да се чува два до три дена на собна температура. Рок на траење на тортата го продолжувате на четири до пет дена доколку го имате во фрижидер задржи.

Повеќе идеи за рецепти за десерти богати со протеини

Ако имате диета со висока содржина на протеини и сакате да јадете нешто слатко одвреме-навреме, ќе најдете голем избор на рецепти на Утопија:

Диета со високи протеини: треба да го знаете тоа

Според ДГЕ, треба да го користите вашето тело за просечна физичка активност приближно 0,8 грама протеини на килограм телесна тежина соодветно.

Зголемени побарувања за протеини кај атлетските луѓе?

Според ДГЕ, препорачаниот внес на 0,8 грама протеини на килограм телесна тежина на ден е доволен и за возрасни спортисти-аматери (30 минути физичка активност четири до пет пати неделно). На лице со телесна тежина од 70 килограми, затоа му требаат околу 56 грама (70 х 0,8 грама) протеин на ден.

Премногу протеини можат да му наштетат на организмот?

Кај возрасни со нарушена функција на бубрезите, според DGE, зголемениот внес на протеини може да доведе до влошување на функцијата на бубрезите. Ако конзумирате повеќе протеини отколку што ви требаат, треба да бидете сигурни дека пиете доволно течности. Ова му овозможува на вашето тело подобро да ја излачува уреата што се произведува при распаѓање на урината.

Така, вашето тело може подобро да користи протеини

На човечкото тело му требаат 20 различни амино киселини да се изградат сопствените клетки на телото. Човечкиот организам не може да произведе девет од овие аминокиселини самиот. Колку повеќе разновидно јадете и колку повеќе различни извори на протеини ставате на располагање на вашето тело, толку подобро може да ги искористи протеините. Во нашиот рецепт за протеински колачи, ќе најдете четири различни извори на протеини, и од животинско и од растително потекло.

Потрошувачката на протеини се повеќе се зголемува бидејќи покрај веќе големата потрошувачка на протеини преку месо и млечни производи ...