Протеински палачинки со кварк - погоден за тој ден - блог за јадење јадења

кварк

Палачинки со јаворов сируп - ова е веројатно добро познатата класика од САД. Убаво украсени и обвиткани како бедем, ги добивате палачинките послужени за појадок - за жал со многу калории, главно во форма на шеќер. Ние го толкуваме класикот на здрав начин. Ова значи дека можете да јадете палачинки наутро со чиста совест и да имате здрав појадок. Го споделуваме нашиот омилен рецепт за здрави протеински палачинки со сирење од урда и сè што треба да знаете за состојките.

Здрави состојки за протеински палачинки

Зошто нашите палачинки се толку здрави? Ние не користиме бело брашно или индустриски шеќер во нашиот рецепт. Ние користиме карамелизиран шеќер од цвет од кокос за да го засладиме садот со јајца. Иако овој шеќер содржи исто толку калории како и нормалниот шеќер, состојките се поздрави. Од страна на кварк со ниски маснотии нашите палачинки не се само меки и меки, туку и богати со протеини. Посниот кварк содржи неверојатни 13-14 грама протеини на 100 грама, но само 0,2-0,4 грама маснотии. На Јајца исто така, обезбедете ја вистинската воздухопловност на вашите палачинки и истовремено обезбедете важни минерали и витамини. Право брашно е идеално за печење, бидејќи брашното има поголема содржина на протеини од пченичното брашно. Покрај тоа, има многу здрава силика во брашното, што позитивно влијае на кожата и косата.

Рецепт: здрави протеински палачинки со кварк

Состојки за 10 палачинки

  • 250 гр кварк со малку маснотии
  • 100 гр напишано брашно
  • 100 мл млеко
  • 3 јајца
  • 3 лажички шеќер од кокос (или суров шеќер од трска)
  • 1 нотка сол
  • 2 лажици масло за пржење (на пример кокосово масло)
  • Топинг по ваш избор

подготовка

  1. Измешајте ги кваркот со малку маснотии, брашно, млеко, сол, јајца и шеќер заедно за да не може да се видат грутки.
  2. Ставете малку масло во тава и загрејте.
  3. Печете го тестото во делови во тава за да направите мали, златно-кафени палачинки.
  4. Уживајте со додатоци по ваш избор.

Не чувствувате како да стоите наутро во кујната? Потоа пробајте го овесот преку ноќ.