Проверка на пазарот Храната збогатена со протеини е скапа и непотребна
Според Здружението за истражување на потрошувачи (GfK), продажбата на храна збогатена со протеини, како што се „протеински мусли“ или „протеински леб“ расте за 62% годишно. Производителите често наплатуваат многу повисока цена за производи што се рекламираат како особено спортски и здрави отколку за споредливи производи без додатоци на протеини. При проверка на пазарот, часовникот за храна прегледувал храна што рекламира дополнителни протеини.
Се додаваат z. B. соја, грашок, лупин или пченичен протеин за леб или мусли и дополнителни млечни протеини за млечни пијалоци. Неодамна, како дел од ажурирањето на неговите препораки за внесот на протеини, германското друштво за исхрана истакна дека дури и амбициозните аматерски спортисти кои јадат нормално не им требаат дополнителни протеини, бидејќи просечната германска диета веќе содржи доволно до премногу протеини. Проверка на соодветен внес на протеини е индициран само во натпреварувачки спортови.
Според ГфК, сепак, околу 70% од сите протеински производи ги купуваат луѓе кои не вежбаат премногу. Центарот за потрошувачки совети, исто така, посочува дека „протеинските лебови“ се повисоки во маснотии и затоа з T. содржат повеќе енергија.
Овој напис може да се најде и во Исхрана Умшау 12/17 на страница М669.