Пржете вкусни и зачинети палачинки од тиквички со фета - за тоа грчко чувство на уживање
Ажурирано: 28.10.20 - 09:17
Големиот презаситен тиквички е тука. Добро е што нискокалоричниот, популарен летен зеленчук е толку разноврсен. Пробајте ги овие зачинети палачинки од тиквички со фета.
- Тиквичките се во сезона од јуни до октомври.
- За да не е досадно, потребни ви се разновидни рецепти.
- Фритерите од тиквички се брза, нискокалорична алтернатива на традиционалните пржени компири.
Не е за ништо што некој зборува за поплава од тиквички - секоја година од јуни до октомври созреваат безброј тиквички * и треба да се собираат пред да станат премногу големи и суви. Колку е помала и помлада тиквичката, толку повеќе повеќе ароматични и сочни дали си и ти.
Но, како можете да ги обработите сите тиквички без тие да „излезат од ушите“ по кратко време? Бидејќи зеленчукот е многу благ по вкус и лесен за обработка, може да се користи на многу начини во кујната. Ти можеш Наполнете тиквички*, печете, пржете, скара или до вкусни, крцкави Фритетри од тиквички на процесот. Во оваа зачинета варијанта со фета тие се особено вкусни.
Рецепт за пржени тиквички со фета: ова се состојките што ви се потребни
за 4 порции или околу 10 пуфери од тиквички:
- 500 гр тиквички
- 1 среден кромид
- 1 гранче нане
- неколку магдонос (алтернативно копра)
- 80 грама брашно
- 1 јајце, големина М.
- 1 лажичка Прашок за пециво
- Сок од половина лимон
- 100 гр фета
- сол и црн пипер
- неутрално растително масло за пржење (на пр. сончогледово масло)
Како во Грција: вака лесно подготвувате палачинки од тиквички со фета
Совет: Така што веќе пржените палачинки од тиквички не ладат додека остатокот е сè уште во тавата, држете ги топло на чинија во рерна. 50 степени овде се доволни.
Овие палачинки од тиквички одлично се комбинираат со зеленчук на скара и пржено пржено, но може да се користат и сами Цазики или кварк од билки вкусно.
Јак, мувла! Сè уште можете да јадете оваа храна
Мувлата не е секогаш причина да се фрли.
Лебот е една од оние намирници што треба да се фрлат во ѓубре веднаш кога ќе се појави мало место на мувла. Спорите лесно продираат во ткивото.
Не мора џемот или мармаладот на кој има слој од мувла. Предуслов: Тие содржат повеќе од 50 проценти шеќер или замени за шеќер. Тогаш е доволно да се отстрани калапот великодушно.
Крем сирењето содржи многу влага и затоа калапите имаат совршено почва за размножување. Мувла? далеку со тоа!
Тврдото сирење е, се разбира, сосема друга работа. Калапот не може да се шири на Пармезан. Едноставно отсечете го засегнатото парче и уживајте во остатокот. Ленденото сирење како Горгонзола е обложено со благороден калап за јадење.
Мувлосаните ореви се особено сомнителни поради токсинот што го содржат. Затоа, средете ги веднаш.
Истата супстанција може да се најде и на мувлосана пиперка. И тој спаѓа во ѓубрето.
Можете да третирате сушени месни производи како што се салама и серано шунка на ист начин како и пармезан: исечете ги великодушно сите области со мувла и уживајте во остатокот. Секако можете да јадете висококвалитетна цела салама од мувла.
Мекото, месести, сочни овошја и зеленчуци како праски или домати брзо се напаѓаат и продираат во мувла. Значи, кога ќе откриете место, за жал мора да се збогувате со вкусноста.