Пушено месо на зелка од готвач на Конрадруеле

состојки

750 гр	Сланина (стомачно месо, пушено месо, Вамерл), целина, пушена, добро измешана
2 литри	вода
нешто	сол
1 голема конзерва/н	кисела зелка

Нутриционистички вредности по порција

протеини

Јаглехидрати.

подготовка

Ставете го Вамерл во солена врела вода и варете додека не омекне.

Во меѓувреме, ставете ја киселата зелка во друг тенџере и варете. Извадете го месото од тенџерето, исечете го на парчиња дебели околу 2 см и ставете го со зелка. Нека помине повторно накратко.

Салата од компир, кифлички или леб оди добро со неа.

Рецепт од

Повеќе рецепти од konradruehle

Шири се на Конрад

Празник на земјоделецот

крофни

Јуфки слива

пир

Повеќе инспирација за подготовка во чекор-по-чекор инструкции

Коментари

Конечно ја добив пушената работа во Рајнска област. тука не го знаете тоа. Гответе го тоа добро 2 1/2 часа. широк грав и наметка за тоа прекрасно. Исто како кај нас во Баден. Исто така, има добар вкус со кисела зелка. 5 *****

Во киселата зелка додадов и ким, бобинки од смрека и ким! АК

Многу фино, зачинето, срдечно, вкусно и навистина ви се допаѓа повеќе од тоа.Исто така, имам јаболко во шницла и некои плодови од смрека. Ви благодариме за идејата. LG Бјанка

Секогаш многу вкусна, оваа комбинација. Користев свежа зелка и додадов ловорови лисја и бобинки од смрека и мешани ким кимки во киселата зелка за рафинирање. LG Juulee

Многу вкусно, со него имавме пире од компири.

Здраво, ова е многу популарен, добро испробан рецепт кај нас, и има многу добар вкус, особено по раскошен одмор, да киселата зелка е исто така многу здрава! Јас секогаш прво пржам неколку коцки сланина и прстени од кромид, а потоа додавам кисела зелка, истурам убаво бело вино и потоа ставам парчиња пушено месо одозгора за да ги загреам. Пушеното месо го купувам од месарот подготвен за јадење. Ви благодариме за рецептот и VG löwewip

Значи, сега конечно го пробав, имав кисела зелка и Баузен денес за ручек. Како и во минатото со баба - вкусен.:-)

---