Рамна вода со лимон помага во слабеењето
Со години, откако славните холивудски познати супермодели ја прифатија оваа мода, се верува дека пиењето обична вода со лимон му помага на телото да изгуби тежина. Сепак, колку е точна оваа изјава и колку е едноставна митот? Трендот „рамна вода со лимон“ започна од студија направена во Јапонија во 2008 година, врз глувци. Ги комбинира антиоксидансите полифеноли во лимонот со помало зголемување на телесната тежина и поефикасен метаболизам на мастите. Објаснувањето, според тогашната студија, било дека полифенолите во лимонот го стимулираат црниот дроб да произведува ензими кои ја блокираат апсорпцијата на мастите од храната. Сè звучи многу добро, но од тука да се каже дека обичната вода со лимон му помага на човечкото тело да ги намали маснотиите е долг пат.
Студијата е извршена на глувци, а не на луѓе
Првиот проблем, велат лекарите кои се спротивставуваат на оваа изјава, е тоа што студијата е направена на глувци, а не на луѓе. И дури и ако го игнорираме овој аспект, споменатите полифеноли се наоѓаат особено во кората од лимон (што глувците во студијата ја јаделе во изобилство), а не во сокот што се меша со вода. Така, оние кои консумираат обична вода со лимон, во никој случај не добиваат доволно количество полифеноли за да забележат разлика. Покрај тоа, велат експертите, премногу лимон може да има негативни ефекти врз забите, поради неговата киселост.
Семето на вистината
Сепак, лимонот е здрав кога се јаде во умерени количини, бидејќи е добар извор на витамин Ц и пектин, влакна што исто така се наоѓаат во кора од лимон и пулпа. Пектинот може да го намали нивото на ЛДЛ, лошиот холестерол во крвта и има антиинфламаторно дејство.
Сепак, нутриционистите се согласуваат за една работа: дури и ако не ослабне, лимонската вода може да игра улога во процесот на слабеење. На пример прилагодување на хидратацијата. Многу луѓе не пијат доволно вода затоа што не го сакаат вкусот или изгледа невкусно. Ако додадеме лимон во чаша вода, полесно ќе се пие. Така, избегнуваме дехидратација што може да има ефект на забавување на метаболизмот и зголемување на телесната тежина со текот на времето. Покрај тоа, ако сте навикнати да пиете кисели или слатки сокови и да ги заменувате со вода од лимон, сигурно ќе забележите поволно дејство.