Рецепт кисела тиквичка ЈАдете ПОПАМА

тиквичка

Тиквички кисела во оцет - како да се донесе летото во чашата.

Здрав затоа што

Паметен совет

Нутриционистички вредности

Кисела тиквичка не само што е вкусен начин за зачувување на овошниот зеленчук долго време, туку е и разноврсно гарнирче. Тиквичките постигнуваат многу малку калории: само 19 калории се во 100 грама, но многу бета-каротен, претходник на витамин А, што му е потребно на телото за визуелен процес.

Тиквичките не мора да се лупат или дупчат. Сепак, примероците со горчлив вкус не треба да се јадат, туку да се отстрануваат. Горчливите супстанции содржани во него, кукурбитацините, можат да доведат до сериозно повраќање и дијареја. Покрај тоа, горчливите материи се отпорни на топлина и тешко се раствораат во вода, така што тие се задржуваат за време на готвењето.