Рецепт оброк од просо со зеленчук Насмевка и здравје
блог за благосостојба:)
Пред да кажете дека просото е за папагали, да ве потсетам дека компирите ги јадат и свињите, но тоа не спречува да ги јадеме и ние 😀
Просото се одгледува во Азија и Африка уште од V милениум п.н.е. и беше важна храна за луѓето од тоа време. Во 16 век, сепак, беше заменета со пченица, а денес изгуби дел од својата популарност и, за жал, се смета за повеќе храна за животни. Велам „за жал“ затоа што просото е богато со секакви витамини и минерали (магнезиум, калиум, железо, цинк и др.), не содржи глутен и лесно се вари, плус е многу заситување. Според тоа, таа е вредна храна и дури и да има висок гликемиски индекс, мислам дека би било добро да ја воведуваме од време на време во нашето мени.
Има малку сладок вкус и може да се подготви во форма на пилау, со сос од зеленчук покрај него, во комбинација со ореви и суво овошје - за појадок или може да се додаде во супи и салати. Одбрав да го подготвувам како главно јадење, во друштво со зеленчук.
Јас го варев просото додека не падне водата, а потоа го оставив настрана. Во тава зацврстив малку кромид, потоа додадов моркови, пиперки и тиквички, исечени на коцки, и откако ги оставив да зовријат ставам пире од домати и сол по вкус. Кога садот беше скоро готов, го ставив просото и малку промешав, за да навлезе во сосот, и… подготвен!. Го ставив на мојата чинија, го украсив со малку зеленило и седнав на масата.
И ти посакувам многу среќа! 🙂
Поврзани Мислења
13 размислувања за „Рецепт: Јадење просо со зеленчук“
Ми се допаѓа вашиот почеток на статијата!
На нашиот романски јазик, премногу луѓе живеат со чувство дека семето е наменето за птици, а не за луѓе ... Премногу луѓе нема да го напуштат пржениот компир со леб, да јадат помалку месо, особено во лето, итн. - такви работи. Или „традиционалното“ парче пица наутро… дека и јас ја слушнав.
Реков дека ќе престанам да судам за храната на сите
Вашиот рецепт е интересен, едноставен е; а храната не е премногу обработена. Tryе се обидам, освен зацврстен кромид.
Па, ова не е само за нас.
Aубител сум на едноставни и добри рецепти, се надевам дека и ти се допаѓа
Здраво! Барав рецепт и тука најдов во што уживав. Ви посакувам здравје и сакам да се вратам!
Здраво! Среќен сум и ви благодарам, со нетрпение очекувам да ве видам во секое време тука на блогот! 🙂
Знаевме дека просото може да го јадеме ние, но не знаевме дека можете да го најдете на тој начин. Ви благодариме за идејата
веќе некое време се обидувам да држам диета… без месо, маснотии, слатки, итн. и открив дека има многу житни култури, семе од зеленчук што никогаш не сум го јадел. на пример, никогаш не сум го јадела мојот ... едвај чекам да го направам и рецептот
Мило ми е што го сакате рецептот и се надевам дека ви се допаѓа просото
Грижете се за мастите, здравите се многу важни во исхраната!
но што се здрави масти?
Ореви, лешници, авокадо, маслиново масло, ленено семе, тиква, лосос итн.
Добра идеја! Може ли просото прво да се хидрира?
Колку што знам, нема потреба. Можете да го подготвите директно, само прво измијте го.
Остави одговор Откажи одговор
Оваа страница го користи Akismet за да ги намали несаканите пошта. Дознајте како се обработуваат вашите податоци за коментари.