Рецепт од сос од домати и чили јадете попаметно
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,2 мг | (25%) | |
| Витамин Д. | 0 μg | (0%) | повеќе |
| Витамин Е. | 1,5 мг | (13%) | |
| Витамин К. | 13,7 µg | (23%) | |
| Витамин Б₁ | 0,1 мг | (10%) | |
| Витамин Б₂ | 0,1 мг | (9%) | |
| ниацин | 1,4 мг | (12%) | |
| Витамин Б₆ | 0,2 мг | (14%) | |
| Фолна киселина | 62 µg | (21%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,6 мг | (10%) | |
| Биотин | 8,1 μg | (18%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0 μg | (0%) | повеќе |
| витамин Ц. | 42 мг | (44%) | |
| калиум | 481 мг | (12%) | повеќе |
| Калциум | 23 мг | (2%) | повеќе |
| магнезиум | 23 мг | (8-ми%) | повеќе |
| железо | 0,8 мг | (5%) | повеќе |
| јод | 3 μg | (2%) | повеќе |
| цинк | 0,2 мг | (3%) | повеќе |
| заситени масти | 0,1 гр | ||
| урична киселина | 23 мг | ||
| холестерол | 0 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 14 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Попарете домати, изгаснете, излупете, преполовете, извадете семе, ситно исечете коцки. Излупете и ситно исечкајте го кромидот и лукот. Преполовете го чилито, извадете го семето, измијте го и ситно исецкајте го.
Оставете сè да зоврие со половина домат, мед, цимет, ловоров лист и каранфилче, оставете го на тивок оган околу 30 минути, извадете ги зачините од сосот.
Преклопете ги во остатокот од коцките домати, оставете ги да вриет уште 10 минути, зачинете ги со сол и црн пипер, пополнете ги чашите со завртување, затворете ги и оставете да се изладат.