Рецепт помфрит со колбаси и салата од краставица

колбаси

Да не јадеме нешто типично романско, иако не само што јадеме такво нешто:))). сигурно секој прави такво нешто или секој има јадено такво нешто! Храна што секој знае да ја направи:)) Помфрит со колбаси! полн холестерол:)). Ајде да го решиме проблемот со салата од краставица со кромид! Тоа го убеди мојот сопруг да ги направи вечерва и тоа е она што го јадев!

состојки

  • За 2 порции:
  • 6 големи компири
  • пржено масло
  • сол
  • пипер
  • 2 колбаси Сергијана направени од говедско и свинско месо
  • Салата:
  • 4 краставици
  • 2 црвени кромид
  • сол
  • пипер
  • 1 лажичка оцет балсамик
  • капка масло

Начин на подготовка

Дозволете ми да ви кажам како се прави тоа?:)

Ние ги чистиме и миеме компирите, ги сечеме на парчиња и ги пржиме на врело масло.

Извадете го компирот од маслото со шпатула и ставете сол и бибер на нив.

Ние ги исекуваме колбасите на крст и ги пржиме на масло од двете страни.

За салата: исчистете ги и измијте ги краставиците и кромидот. Потоа исечете ги на тенки парчиња и измешајте ги со додавање сол, бибер, оцет и масло.

Ставете компири и топла колбас на чинијата и послужете ги со салата!