Рецепт Прстени од лигњи препарени во пиво тесто

состојки
500 гр одмрзнати прстени од лигњи од Sea-Way.ro, 150 гр брашно + 50 гр брашно, 20 гр скроб, 1 црвен пипер во прав, 2 мали јајца, 200 мл пиво, сол, бибер, масло за пржење, За послужено: 4 лажици мајонез, 50 гр грчки јогурт, 1 лажичка сок од лимон, неколку гранчиња зелен магдонос, сол, бибер

Тешкотија: Намалени | Време: 30 мин

Начин на подготовка

Ставете 50 гр брашно во длабока чинија. Преку него ги тркаламе одмрзнатите прстени на лигњите.

Просечете 150 гр брашно и измешајте го со скроб, малку сол и малку свежо мелен пипер. Победете јајца, додадете пиво и измешајте, а потоа додадете брашно. Поминете ги прстените на лигњите низ овој состав, а потоа пржете ги на врело масло додека не поруменат рамномерно од двете страни.

Кога ќе бидат подготвени, ги вадиме на кујнска салфетка, со цел да го апсорбираме вишокот масло.

Ги послужуваме топло, со сос од мајонез со јогурт и лук, во кој ставаме малку сок од лимон, сол, бибер и сецкан зелен магдонос. Пријатен оброк!

Рецепт подготвен од Кристина @ www.divainbucatarie.ro со лигњи прстени кои ги нуди Си-Веј.ро

Туна со четири вида пиперка и путер со вкус

Дури и ако сега не е најдобро време да се скара надвор, нема проблем, можеме

Johnон Дори со сос од домати и каперси

Сакам едноставни и вкусни рецепти. А, рибата е често моето решение за вечера. Датумот

---