Рецепт; Торта од манго и пасиво овошје за дијабетичари; - Водич - Готвење

Состојки за основата на пандишпанот:

  • 6 јајца
  • 100 гр мелени бадеми
  • 1 пакет прав за печење забен камен
  • 10 кл ликер од дрвен дрво
  • 15 лисја ситно сецкан мелем

Загрејте ја рерната на 180 степени.

торта

Победете ги јајцата додека не станат пенести додека не се формира светло жолт, воздушен крем. Додадете ја аромата.
Измешајте го прашокот за пециво со брашно од бадем и преклопете го во лажица, како и мелемот од лимон. Ставете сè во тркалезно јадење обложено со хартија за печење од 26 см и печете во загреана рерна на средина околу 35 минути.

Нека се излади и се сече на половина. За да го направите ова, поставете ја основата на бисквитите наопаку. Исечете го на работ на тортата со мал остар нож длабок околу 1 см. Ставете конец околу засекот, прекрстете ги краевите на конецот од предната страна и затегнете го цврсто - ова го исекува конецот во основата на бисквитот и го дели уредно.

Состојки за полнење:

  • ¼ манго
  • 200 мл слатка павлака
  • 500 гр кварк со малку маснотии
  • 500 гр павлака
  • 2 овошја од страст
  • 1 лажичка гума за џвакање
  • 50 гр сецкани бадеми
  • 1 грст боровинки
  • алтернативно: 3 ретко исечени јагоди

Ставете пандишпан на чинија за торта и покријте го со прстен за торта. Излупете го манго (мора да биде добро зрел) и исечете го месото на мали парчиња, оставете го настрана. Изматете го кремот додека не стане тврд.

Во друг сад измешајте ги кваркот и павлаката додека не се запени. Преполовете ги двете овошја од пасија, додадете ја содржината во кремот кварк со лажица и промешајте ја. Посипете ги со гума за џвакање и продолжете да мешате. Додадете манго и промешајте исто така. На крај, внимателно преклопете го кремот во кремот.

Се шири половина од кваркот крем врз основата на тортата. Легнете на втората основа, намачкајте го преостанатиот крем и измазнете го.

Намалете ги бадемите кратко во тава без масло додека не помирисаат, оставете ги да се оладат. Измијте ги боровинките (или јагоди) и исушете ги. Украсете ја тортата со неа и ставете ја во фрижидер додека не биде подготвена за јадење.

Нутриционистички вредности:
228 kcal, 11 g протеини, 18 g масти, 5 g јаглехидрати, 2 g влакна

Препорачано за:

Дебелината
дијабетес
Прераснување на тенкото црево
гихт
Болест на срцевиот мускул
интензивно вежбање (и дебелина)
Бајпас на желудник
Метаболичен синдром
мигрена
Пародонтална болест
Еректилна дисфункција
Горушица/рефлукс
Целијачна болест