Рецепт за чиста торта со моркови
Најдобар чизкејк за Велигден? Чизкејк од морков!
Велигден се ближи и дека сакам колачи со сирење, веројатно сите веќе сте забележале.
И моите пријатели го прават истото сега. Сега нашиот легендарен велигденски бранч со пријателите и семејството е веднаш зад аголот, се разбира со лов на јајца. Без разлика колку години сме, ловот на велигденски јајца нема граници. Секогаш е многу забавно. Сепак, денот не познава граници. Последните секогаш одат кон вечер. За попладне е потребно ново торта од сирење или чизкејк. Што може да биде поочигледно отколку да пробате „cheesecake à la морков“?
Отпрвин помислив на чизкејк со торта од моркови, чизкејк со подлога од торта од морско оревче и ситно рендан морков, на врвот потоа крем крем сирење, зачинет со сок од морков. Но, тоа е премногу време за мене. Само ми се допаѓа варијантата брз лебници. Бидејќи велигденската декорација сè уште чека и е потребно време!
Што има ново?
Брзо сурфаше на мрежата и забележа „моркови од чизкејк“. Изгледаа смешни, малку портокалови парчиња торта, украсени со слатка „зелена морков“. „Doе го сторам тоа, одлична идеја! Го земам мојот рецепт за чизкејк, го вкусувам со сок од морков и разменувам лимон за портокал “.
Американците можат лесно!
Јас готвам чизкејк во американски стил во водена бања, во рерна на тавата за маснотии. Важно е да се "запечати" тавата со пролетна форма. Земам екстра-широка и екстра-силна алуминиумска фолија и ставам 2 ленти од неа попречно на работната површина. Потоа следува садот за форма на пролет, а потоа сè е свртено и цврсто притиснето на работ на садот за форма на пролет. Предност: Овој метод на готвење го прави чизкејкот супер сочен и крем, површината останува убава и мазна.
Д.На што треба да обрнете внимание со тортата Ами за да работи сè: Добро залепена е половина од битката: Отворете ја тавата со извор, покријте ја со парче хартија за печење, ставете го прстенот и затворете Тоа дава „поезија“. Исечете вишок хартија. И, така што смесата за чизкејк не ползи преку работ додека се пече, однапред се става широка лента хартија (повисока од работ): Јас секогаш пресекувам лист хартија за печење по должина и формирам ленти приближно. Ги поставувам овие две ленти долж работ и малку ги притискам. Завршено!