Рецепт за чоколадно суфле Јадете попаметно
Чоколадно суфле - овој сладок грев од рерната е воздушен и вкусен.
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,1 мг | (13%) | |
| Витамин Д. | 0,9 μg | (5%) | повеќе |
| Витамин Е. | 0,6 мг | (5%) | |
| Витамин Б₁ | 0,1 мг | (10%) | |
| Витамин Б₂ | 0,2 мг | (18%) | |
| ниацин | 1,7 мг | (14%) | |
| Витамин Б₆ | 0 мг | (0%) | |
| Фолна киселина | 25 μg | (8-ми%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,6 мг | (10%) | |
| Биотин | 9 μg | (20%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0,7 µg | (23%) | повеќе |
| витамин Ц. | 1 мг | (1%) | |
| калиум | 140 мг | (4%) | повеќе |
| Калциум | 68 мг | (7%) | повеќе |
| магнезиум | 17 мг | (6%) | повеќе |
| железо | 0,7 мг | (5%) | повеќе |
| јод | 8 μg | (4%) | повеќе |
| цинк | 0,7 мг | (9%) | повеќе |
| заситени масти | 3,1 гр | ||
| урична киселина | 5 мг | ||
| холестерол | 117 мг | повеќе |
| Витамин А. | 0,1 мг | (13%) | |
| Витамин Д. | 0,9 μg | (5%) | повеќе |
| Витамин Е. | 0,9 мг | (8-ми%) | |
| Витамин К. | 3,1 μg | (5%) | |
| Витамин Б₁ | 0,1 мг | (10%) | |
| Витамин Б₂ | 0,2 мг | (18%) | |
| ниацин | 1,6 мг | (13%) | |
| Витамин Б₆ | 0,1 мг | (7%) | |
| Фолна киселина | 26 µg | (9%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,6 мг | (10%) | |
| Биотин | 8,5 μg | (19%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0,7 µg | (23%) | повеќе |
| витамин Ц. | 1 мг | (1%) | |
| калиум | 248 мг | (6%) | повеќе |
| Калциум | 65 мг | (7%) | повеќе |
| магнезиум | 29 мг | (10%) | повеќе |
| железо | 2,3 мг | (15%) | повеќе |
| јод | 8 μg | (4%) | повеќе |
| цинк | 0,9 мг | (11%) | повеќе |
| заситени масти | 5 гр | ||
| урична киселина | 4 мг | ||
| холестерол | 124 мг | повеќе |
состојки
Чекори на подготовка
Подмачкајте 4 калапи за суфле и прашина со брашно, добро исфрлете го вишокот брашно.
Се топи путерот во тенџере. Додадете брашно и какао во прав и мешајте додека сувите состојки целосно не се апсорбираат од путерот.
Додадете го млекото и промешајте во крем на тивок оган. Измешајте го шеќерот во кремот и веднаш извадете го тенџерето од шпоретот. Нека се олади кратко додека мешате.
Одделете ги јајцата, додадете жолчки во тестото и добро промешајте. Победете ги белките од јајце додека не се стегнат и внимателно преклопете ги во тестото со жица за матење.
Истурете го тестото во калапите, ставете го на плех и печете во загреана рерна на 200 ° C (конвекција 180 ° C; гас: ниво 3) околу 20 минути.