Рецепт за ефтин отвор за печка од пир
Рецепт за отворот на пир-печка
Состојки за 6 лица:
750 мл млеко 75 центи
1 кг бел леб може да биде стар неколку дена 1,5 евра
1 кг јаболка 1 евро
100 гр ситно гранулиран шеќер 10 центи
3 јајца 60 центи
1 пакет ванилин шеќер 20 центи
2 лажици путер 10 центи
2 лажици шеќер во прав за посипување 4 центи
1 лажица шеќер за белки од јајца 2 центи
сол
потребни кујнски апарати:
И ова е како пира се прави лизгање на печката:
Исечете бел леб на парчиња со дебелина на прстите. Во сад измешајте ги заедно млекото, јајцата, шеќерот, ванилиниот шеќер и малку сол.
Накратко потопете ги белите парчиња леб во садот додека не се натопат целосно.
Излупете ги јаболките и јадрите и исечете ги на мали парчиња.
Подмачкајте голем сад за печење со путер и вметнете ги натопените парчиња леб и парчиња јаболка во слоеви (горниот слој треба да биде парчиња леб). Печете го пилот во загреана рерна на 200 ° 40 до 45 минути. Послужете го готовиот пир на чинија и посипете го со шеќер за шеќер.
Како алтернатива, можете да користите стари кифлички, стар бел леб или стара стриже. Тоа го прави вашиот вкусен отвор за печка од пир дури и поевтин.
0,74 евра
Нутриционистички вредности по лице: 773 kcal
3233 кj
21 гр белка од јајце/протеин
16,4 g маснотии
137 g употребливи јаглехидрати
пир
е широко распространето пециво кое е популарно во старата Баварија, Австрија, Чешка и Словачка. На југо-запад од Германија, влогот е познат како лизгање на печката.
Постојат различни начини на нејзино подготвување.
Многу вообичаен начин е да ги исечете застоените ролни и да ги потопите во млеко измешано со јајца. Потоа ставете ја смесата во намастен сад за печење и пополнете во слоеви со рендани јаболка, цимет, шеќер, бадеми и суво грозје натопено во рум. Последниот слој е направен повторно од презла. Пир се пече златно-жолто во рерна на среден оган и се пече повторно со снежна хауба направена од бело јајце тврдо изматена и гранулиран шеќер.
Во Германија, влечката за рерна обично се служи со сос од ванила.