Рецепт за кафе без куршум, кето, интермитентен пост, искуство
Овде ќе го најдете оригиналниот рецепт за кафе без куршуми за кето, познат по 🧠 унапредување на физичките перформанси.
Што учиш овде
- Што е кафе без куршуми:
Кето | Интермитентен пост | Кокос наспроти масло од МКТ | ефект - 7 причини зошто кафето без куршуми е здраво
- Рецепт за кафе без куршум (оригинал):
Варијации | Вегански - Заклучок:Извештај за искуство | Најчесто поставувани прашања | Студии
Зошто луѓето мешаат путер во кафето? Иако ова на прв поглед изгледа како нов предизвик преку Интернет, тој всушност е популарен рецепт за кето диета и наизменичен пост.
Поради своето енергетско дејство, кафето без куршуми стана главна храна не само како почетна помош за посни и кетогени диети, туку и за спортисти и други амбициозни луѓе.
Што е кафе без куршуми?
Кафето без куршум, познато и како путер кафе или кафе кето, е енергетски напиток направен од високо квалитетни масти и високо квалитетни зрна кафе.
Класичниот рецепт за кафе без куршум се состои од:
- кафе
- Путер од млеко од сено или жито
- Кокосово или МЦТ масло
MCT се залага за триглицериди со среден ланец, еден вид маснотија што обично се добива од кокосово масло.
Овој рецепт за кафе без куршум е рецепт развиен и заштитен од органскиот хакер Дејв Аспреј. Во последниве години, сепак, се развија голем број варијанти на кафе со многу маснотии, без шеќер.
Бидејќи ова путерско кафе обезбедува енергија, го намалува апетитот и кетозата - метаболичка состојба во која телото ги согорува мастите како главен извор на енергија - тоа е многу популарно.
Доколку сакате да го пробате кафето без куршуми, лесно можете да го направите дома. Иако има инстант производи, јас би ве советувал против нив и би се држел до природниот рецепт за кафе без куршуми.
Ако пиете кафе без куршум наместо појадок со висок јаглени хидрати, ќе се чувствувате сити и полни со енергија со часови. Затоа, идеален е за започнување на наизменичен пост и кетогена диета.
Кафе и курво, отпорно на куршуми
Кето диетата е диета со многу маснотии и малку јаглени хидрати.
По кетоза значи дека телото ги распаднало резервите на јаглени хидрати, може да согорува телесни масти за енергија.
Оваа енергија на маснотиите потоа се испорачува во форма на таканаречени кетони преку крвта до сите агли на телото.
Кетоните се носители на енергија што митохондриите во клетките можат чисто да ги согоруваат. Ова го намалува ризикот од карцином, особено затоа што клетките на ракот ја користат гликозата како главен извор на енергија (Maurer et al. 2011 1).
Бидејќи хормонот за складирање инсулин делува како вклучен прекинувач за складирање на маснотии и исклучен прекинувач за согорување на маснотии, ограничувањето на јаглехидратите е од суштинско значење.
Бидејќи чистата маснотија, како што се ghee или MCT масло, воопшто не го стимулира производството на инсулин, кафето без куршуми е идеален енергетски пијалок за кето, така да се каже.
Особено бидејќи постот, како диетата со кето, кој ги празни продавниците на јаглени хидрати и забранува маснотии како примарен извор на енергија, кафето без куршуми е исто толку популарно и за наизменичното постење.
Интермитентно постење и кафе без куршум
Кафето без куршуми е особено популарно кај почетниците на повремено постење. Зошто?
На почетокот, тоа ви помага да останете сити подолго. Затоа, путер кафето особено се користи за продолжување на периодот на пост.
Но, масното кафе не го крши постот?
Иако чистите масти се многу калорични, тие немаат никакво влијание врз шеќерот во крвта. Сепак, тие претставуваат оброк во поширока смисла, а храната влијае на производството на инсулин.
Во случај на овие чисти масти, ова се случува само индиректно и минимално.
Затоа, технички, маснотиите го кршат постот. Сепак, ова оштетување е само многу мало.
Затоа, може да согорите малку помалку маснотии со кафе без куршуми за време на постот.
Значи, ако можете да поминете со црно кафе само 12 часа, но наместо тоа да се чувствувате добро 18 часа со кафе без куршум, во крајна линија е дека додатокот на маснотии е оправдан.
Кафе непробојно кафе со кокосово масло или масло од МКТ
MCT се залага за „Триглицериди со среден ланец“. Овие се масни киселини со среден ланец кои се јавуваат особено кај кокосовото масло.
Затоа, чистото масло од МЦТ потекнува од кокосово масло, но содржи значително поголема концентрација на МКТ.
Бидејќи особено висококвалитетните МЦТ масла се состојат од каприлна киселина (C8), што е долга само осум атоми на јаглерод, тие можат да се метаболизираат побрзо од вообичаеното кокосово масло.
Ова е причината зошто маслото од МЦТ може да биде четири пати поефикасно од кокосовото масло кога станува збор за производство на кетони.
Покрај тоа, повеќето луѓе пријавуваат зголемен ментален фокус како резултат на маслото од МЦТ во кафето без куршуми.
Во оваа смисла, постои разлика помеѓу редовниот кокос и специјалното масло од МКТ кога станува збор за губење на енергијата и телесната тежина.
Како и да е, кокосовото масло исто така придонесува за примарните ефекти на кафето без куршуми.
Ефектот на кафе без куршуми
Кафето без куршуми има сосема поинаков ефект од кафето со млеко.
Бидејќи за разлика од лате, тој е стимулативен пијалок за кафе, кој ги подобрува перформансите и е кето-пријателски, што обезбедува долгорочна енергија за спортистите и извршните директори за напојување на мајките.
Ефектот на кафе Bulletproff ги вклучува следниве придобивки:
- сатурација
- внимание
- Ментален фокус
- Физички перформанси
- Превенција на болести
- Подолг пост
- Подобро согорување на маснотии
- Есенцијални хранливи материи
- Одржана енергија
7 причини зошто кафето без куршуми е здраво
Кога пиете кафе без куршум, комбинирате енергија од кафе и висококвалитетни масти во хранлив и моќен енергетски пијалок што става млечно кафе во сенка.
1. Енергија
Кафето без куршуми обезбедува постојана, долготрајна енергија без пад на шеќерот во крвта.
Бидејќи маснотиите го забавуваат варењето, кофеинот во кафето може да се апсорбира побавно и да обезбеди подолготрајна енергија.
Сепак, токму маслото МЦТ го прави долгорочниот ефект на зголемување на енергијата на Bulletproof кафе.
Заради нивната пократка должина на ланецот, МЦТ се метаболизира и ги користи телото побрзо од другите масти (Шонфелд и сор. 2016 2).
Ова значи дека тие можат да се користат веднаш како извор на енергија или да се претворат во кетони, т.е. молекули што вашиот црн дроб ги прави од масни киселини и кои можат да помогнат во зголемување на нивото на енергија за подолг временски период.
2. Кетоза
Голема предност на кафето збогатено со здрави масти е да се добие или да остане во метаболичката состојба на кетоза.
Соодветно на тоа, истражувањата покажуваат дека внесувањето на маслото од МЦТ помага да се предизвика кетоза преку диета.
Исто така, помага да се ублажат несаканите ефекти кога првпат преминувате на согорување на маснотиите како примарен извор на енергија - т.н. „кето грип“.
Бидејќи маслото од МЦТ е повеќе „кетогено“, т.е. полесно се претвора во кетони отколку другите масти, поддржува кетогена исхрана и наизменичен пост (Харви и сор. 2018 3).
Покрај тоа, кокосовото масло, путерот или гривата помагаат во одржување на ниско ниво на инсулин и на тој начин се одржува кетозата.
3. Хранливи материи
Црното кафе содржи голем број микроелементи ниацин (= витамин Б3) и калиум.
На пример, калиумот спречува грчеви и се покажа дека помага во регулирање на крвниот притисок (Имура и сор. 1981 4).
Покрај тоа, путерот од млеко од сено и гривата во кафето без куршуми обезбедуваат сензационален опсег на хранливи материи:
- А, Д, Е и К витамини
- Бета каротен
- Омега-3 масни киселини
- Конјугирана линолеинска киселина
- Бутират
Бутиратите се масни киселини со краток ланец кои ги трошат цревните бактерии и придонесуваат за здравјето на цревата.
Бидејќи не им требаат ензими за варење за да се метаболизираат, тие можат да обезбедат брз излив на енергија слична на МКТ.
Кога станува збор за хранливите материи, путерот или рибата во кафето е од клучно значење - особено ако кравите биле хранети со трева.
Путерот од млеко од сено не само што содржи повеќе витамини, тој исто така обезбедува широк спектар на здрави масни киселини.
Содржи околу 6 пати повеќе конјугирана линолеинска киселина од путерот од крави кои се хранеле со жито (Dhiman et al. 1999 5).
Бидејќи оваа масна киселина помага во замена на телесните масти со мускулна маса, кафето без куршуми промовира губење на тежината.
Покрај тоа, конјугираната линолеинска киселина помага да се спречат срцеви заболувања, рак и дијабетес (МекКрори и сор. 2011 6).
4. Заситеност
Поддржувачите на кафе без куршуми известуваат дека го потиснува апетитот и помага да се чувствувате сити подолго.
Од една страна, путер кафето содржи голема количина на маснотии, што природно промовира ситост (Марчиани и сор. 2014 7).
На пример, тие го стимулираат лачењето на лептин и холецистокинин (ЦЦК) - хормони на ситост за кои е докажано дека го намалуваат внесувањето храна (Меклафлин и сор. 1998 8).
Од друга страна, самото кокосово масло или масло од МКТ обезбедува значителна количина на овие триглицериди со среден ланец, кои промовираат ситост повеќе од триглицеридите со долг ланец (ЛКТ).
На пример, такви LCT се јавуваат кај други масла, ореви или месо (St-Onge et al. 2002 9).
Соодветно на тоа, една студија покажа дека мажите кои конзумирале 22 грама МЦТ масло наутро четири недели, јаделе 220 калории помалку на ручек и согорувале телесни масти поефикасно отколку другите кои конзумирале ЛКТ наместо нив (St-Onge et al. 2003 10).
5. Кофеин
Не само што ве буди, туку кофеинот исто така го зајакнува метаболизмот и согорувањето на маснотиите (Acheson et al. 1980 11).
Значи, кога ќе комбинирате кафе со придобивките од тревникот и маслото од МЦТ, добивате моќна мешавина што обезбедува траен поттик на енергија и ве одржува сити со часови.
Покрај маслото од МЦТ, кофеинот во кафето без куршуми може исто така да придонесе за подобрување на концентрацијата, перформансите и будноста (Glade 2010 12).
6. Фокус
Кафето без куршуми се вели дека ја подобрува менталната јасност. Покрај кофеинот, главно е маслото од МЦТ кое ги изострува когнитивните вештини.
На пример, студиите покажуваат дека постои силна врска помеѓу здравјето на мозокот и цревата (ouоу и сор. 2015 13).
Бидејќи кетоните претставуваат основен извор на енергија за мозокот, корисно е за менталната функција да ги замени јаглехидратите со масти и да влезе во кетоза (Шонфелд и сор. 2016 14).
7. Спречување на болести
Студиите сугерираат дека кафето може да ги спречи следниве болести (Хигдон и сор. 2006 15):
- Дијабетес тип 2
- Паркинсонова болест
- Болести на црниот дроб
Покрај тоа, конјугираната линолеинска киселина од путер од сено или млеко има превентивно дејство против следниве болести (Месечина 2014 16):
- артериосклероза
- Отпорност на инсулин
- Ракови
На крајот на краиштата, МКТ исто така може да го поддржи здравјето на цревата и да го намали воспалението. Соодветно на тоа, кокосовото масло е природен антибиотик кој е способен да се бори против штетните бактерии и истовремено да ги зачува добрите бактерии во цревата (Шилинг и сор. 2013 17).