Рецепт за колачиња - кулинарски рецепти и диети

Рецепт за колачиња

состојки:

100 гр брашно, 100 гр путер, 100 гр шеќер во прав, 2 јајца, 1 пакетче со
ванилин шеќер, 10 мл рум или неколку капки есенција

Начин на подготовка:

Победете ги белките заедно со шеќерот во прав и румот. додаде
жолчки и мек путер (стопен, но ладен), извршувајќи ја операцијата преку
превртување на составот. Потоа додадете брашно, превртете го на ист начин
вклучува, дури и ако пената исчезне. Потоа секогаш зафаќајте го работ
лажичка состав, од кој правите мали, рамни заокружувања
што го ставате во плехот на растојание од 3 см. Ставете го плехот во рерна на оган
погоден за 20 минути. Користете нож со фино сечило и
отстранете ги колачињата што е можно поскоро. Украсете ги со шербет од рози, од
какао или лимон, лепејќи фрагменти од захаросани плодови во средината.

---