Рецепт за леб со малку протеини кето-протеини, кој има вкус на нормален леб од интегрално брашно; Мајки го блогираат тоа

Пред повеќе од една година првпат добив еден -> Рецепт за протеински леб направен од едноставни состојки ослободен. Во тоа време не знаев многу за тоа ниски хидрати и затвори еден кетогена диета категорично за мене. Потоа, во декември имам стари 4 недели Кето-експеримент започна и на ден не повеќе од 20 гр јаглехидрати однесен кај мене. Ми делуваше толку добро што спонтано го продолжив мојот експеримент за уште 2 месеци.

За ова време имам безброј Рецепти со ниски хидрати и кето испробано. За жал, ништо од Рецепти за леб убеди. Лебовите беа премногу цврсти или меки за мене, имаа вкус на јајце, ленено брашно или кварк. Исто така Протеински леб од вашата рака(или од пекарот) не може навистина да ме инспирира. Иако содржеле повеќе протеини од конвенционалниот леб, тие содржеле и премногу јаглехидрати.

-> Мојот тековен фаворит за Леб со малку јаглени хидрати од супермаркет е спакуван протеински леб од Алди Суд со 4,7 g KH на парче за 1,99 € по пакување. Денес ги имам и новите Леб и ролни со малку протеини од јаглехидрати од Матијас Штајнер се обиде, што е моментално на Алди-Сид и ќе се појави наскоро steinerfood.com дава. Мој заклучок: Темните Бухти со ниски хидрати (2,1 g KH по парче) преполовен и наздравен вкус е прилично добар, тоа ниски хидрати тост (0,9 g јаглени хидрати на мини слајд) е исто така добро ако барате Алтернатива на производи од цели зрна бара Цената од околу 3 € за 300 g не е навистина ефтина, но од моја гледна точка е сосема во ред. Состојките може да бидат со повисок квалитет.

Во секој случај: Дефинитивно ми се допаѓа моето подобро од спакуваниот леб Домашен протеински леб со само 1 гр јаглехидрати на парче.

Рецепт за протеински леб без шеќер, со малку јаглени хидрати, кој има вкус на нормален леб од цели зрна

Работам на рецептот скоро 6 месеци - затоа мило ми е што конечно можам да го споделам со вас.

Состојки за највкусен протеински леб досега (со само 1 гр. КХ на парче):

100 гр мелени бадеми
6 јајца
200 гр крем сирење
100 гр мелено ленено семе
6 лажици Ленено брашно Поврзана врска на Амазон
2 лажички чај мелени псилиумски лушпи Амазон Афилијална врска
2 лажици оцет
1/2 пакет прашок за пециво
200 гр семки од сончоглед (алтернатива: 100 семки од сончоглед + 100 гр семки од тиква)
1/2 лажиче сол
1/2 лажиче Карамел Амазон партнерска врска

Совет: Не дозволувајте малку необични состојки да ве одложат. имам пробано, Ленено брашно и Лушпи од псилиум за размена за други производи, но резултатот не беше задоволителен. Сите производи сега можете да ги набавите на попуст (на пр. Во Алди) или на dm (-> лушпи од псилиум, ленено семе и ленено брашно).

Нарачав само карамела, но можете да го изоставите ако не ви пречи што лебот изгледа полесен.

Подготовка на едноставен леб со ниски хидрати/протеини/кето:

Подготовката не може да биде полесна: Едноставно ги ставате сите состојки во сад (или вашиот процесор за храна или Термомикс) и темелно ги мешате:

Потоа ја ставате масата во тава за печење. Јас користам една Силиконска мувла Amazon Affiliate Link и јас сум многу задоволен затоа што не мора да го мастите калапот, а лебот совршено се симнува од калапот по печењето.

Ако лебот изгледа убаво и темно и крцкаво, може да пробате по околу 40 - 50 минути (приближно 180 степени циркулирачки воздух) со дрвен стап дали вашиот леб е подготвен (= нема повеќе тесто да се држи до стапот).

Вака изгледа резултатот. Убаво, нели?

Нутритивни вредности на протеини или кето леб што нема пченица:

Лебот тежи вкупно приближно 500 гр. Ако го исечете на многу тенки парчиња, добивате околу 20 парчиња од по 25 гр. Секое парче тогаш има 1,1 g јаглени хидрати, 4,7 g протеини, 6,8 g маснотии и 88 kcal.

Значи: Сега се надевам дека уживавте во рецептот и се радувам на вашите повратни информации!

Како и секогаш, еве го вистинскиот образец за вашиот Pinterest табла за пинови: