Рецепт за лесен сос Јадете попаметно

Лесен сос - мека, кадифена придружба на зеленчук, риба, јајца и живина

Здрав затоа што

Паметен совет

Нутриционистички вредности

Рутата на бабата е умно модернизирана: маслото од репка наместо путер содржи важни незаситени масни киселини, мешавината на млеко и супа го прави сосот многу полесен и заштедува маснотии.

За дополнителна помош на минерали, користете брашно од интегрално брашно за лесниот сос, нема да биде убаво како бело, но има вкус исто толку вкусно. Со рендана кора од лимон и малку сок од лимон наместо морско оревче, лесниот сос совршено оди со филе од риба или аспарагус; Зачинет со кари, има одличен вкус со пржена живина. На пример, обидете се со лимон шницел со див ориз и боранија. И, ако мешате билки, сосот е идеален придружник за јајца или месо, како што се филе од говедско месо или месо од лисја. Исто така е можно да го рафинирате паметниот рукс со сецкани, лесно печени борови ореви.

---