Рецепт за сладок омлет Јадете попаметно
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,2 мг | (25%) | |
| Витамин Д. | 1,4 μg | (7%) | повеќе |
| Витамин Е. | 1,1 мг | (9%) | |
| Витамин К. | 4,8 µg | (8-ми%) | |
| Витамин Б₁ | 0,1 мг | (10%) | |
| Витамин Б₂ | 0,2 мг | (18%) | |
| ниацин | 2 мг | (17%) | |
| Витамин Б₆ | 0,1 мг | (7%) | |
| Фолна киселина | 35 µg | (12%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,8 мг | (13%) | |
| Биотин | 11,7 µg | (26%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0,9 μg | (30%) | повеќе |
| витамин Ц. | 1 мг | (1%) | |
| калиум | 135 мг | (3%) | повеќе |
| Калциум | 54 мг | (5%) | повеќе |
| магнезиум | 11 мг | (4%) | повеќе |
| железо | 0,9 мг | (6%) | повеќе |
| јод | 9 μg | (5%) | повеќе |
| цинк | 0,9 мг | (11%) | повеќе |
| заситени масти | 8,5 гр | ||
| урична киселина | 11 мг | ||
| холестерол | 193 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 8 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Нека млекото и јајцата достигнат собна температура. Загрејте ја рерната на 225 ° C, лизнете ја решетката на рерната на средната шина и ставете тава од леано железо, така што ќе се загрее со неа. Додека рерната се загрева, подгответе го тестото. Изматете ги јајцата со прстофат сол и ванилин шеќер додека не станат пенести.
Потоа измешајте ги брашното, млекото и циметот и промешајте го тестото уште околу 5 минути додека не добие течна-кремаста конзистентност. Извадете ја врелата тава од рерна и оставете путерот да се стопи во него додека се врти. Потоа истурете го (целото) тесто и веднаш ставете го садот повторно во топла рерна.
Печете го омлетот околу 20 до 25 минути додека не порумени, дозволувајќи му да се крене високо. Извадете го готовиот омлет од рерна, исечете го на 4 парчиња, наросете сок од лимон, прашина со шеќер во прав и послужете го веднаш.