Рецепт за торта зебра Јадете попаметно
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,1 мг | (13%) | |
| Витамин Д. | 0,7 µg | (4%) | повеќе |
| Витамин Е. | 12,3 мг | (103%) | |
| Витамин К. | 3,3 μg | (6%) | |
| Витамин Б₁ | 0,1 мг | (10%) | |
| Витамин Б₂ | 0,1 мг | (9%) | |
| ниацин | 1,7 мг | (14%) | |
| Витамин Б₆ | 0 мг | (0%) | |
| Фолна киселина | 21 μg | (7%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,4 мг | (7%) | |
| Биотин | 6,4 μg | (14%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0,5 μg | (17%) | повеќе |
| витамин Ц. | 0 мг | (0%) | |
| калиум | 179 мг | (4%) | повеќе |
| Калциум | 18 мг | (2%) | повеќе |
| магнезиум | 21 мг | (7%) | повеќе |
| железо | 1,9 мг | (13%) | повеќе |
| јод | 5 микрограми | (3%) | повеќе |
| цинк | 0,7 мг | (9%) | повеќе |
| заситени масти | 3 гр | ||
| урична киселина | 14 мг | ||
| холестерол | 91 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 35 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Одделни јајца. Победете белки од јајце додека не станат цврсти. Изматете ги жолчките, шеќерот и ванилиниот шеќер со размахване на рачниот миксер додека не се запени. Промешајте ја аромата, водата и маслото. Измешајте го брашното и прашокот за пециво, сито и постепено мешајте. Свиткајте во белките. Поделете го тестото на два дела. Промешајте го какаото во една половина од тестото.
Подмачкајте ја садот за пролет и посипете со лебници. Ставете две лажици светло тесто во средината на садот, а потоа ставете 2 лажици темно тесто во средината, повторете го процесот додека не се потроши тестото (чекор). Не измазнувајте го тестото. Печете во загреана рерна на 180-200 степени (гас: ниво 3-4, конвекција: 160-180 степени) 45-60 минути. Нека се олади.
Измешајте шеќер во прав со рум и вода до глазура и измијте ја тортата со неа.