Рецепт за веганска торта со чоколадо-праска со бадеми - папагал

Чоколадна торта од праска

Објави коментари:0 коментари
Автор на објавата:ирис
Објавата објавена: 14 март 2020 година
Категорија на објава:Колачи и пити и десерти/рецепти

Сакаше толку многу и толку овошен. Дури и не-веганите сакаат да јадат оваа торта. Мека и со маѓепсан мирис - праската со слаткото месо. Тоа е едно од најзаводливите плодови. Многу слатко овошје со голема содржина на вода. Во лето тоа е освежувачка алтернатива.

Со задоволство се гледа на секоја роденденска маса или вклучена маса. Рецептот едноставно секогаш работи. Ова е торта во текот на целата година, бидејќи не мора да имате потреба од свежо овошје за тоа. Опасноста од свежи, сочни праски е тоа што брзо скапуваат.

Не размислуваме за многу калории со Schlagfix и евентуално сладолед. Фокусот тука е на чистото уживање!

Состојки:

300 грама брашно (користете го она што ви се допаѓа: напишано, бадем, пченица ...)
130 грама вегански маргарин, путер или 100 мл масло
100 грама шеќер
1 пакетче ванилин шеќер
½ пакет прашок за пециво (пакувањето кажува колку треба да земете за 300 грама - варира од производител до производител)
Околу 2 лажици какао
1 пакетче бадеми или ореви - најдобро сецкани
Минерална вода - по можност класична, колку повеќе сода, толку полабава ќе биде тортата
2 пакувања крем за веган и 2 пакувања стабилизатор на крем, шеќер во прав
Праски во чаша или во конзерва
прелив од веганска торта

Подготовка:

Загрејте ја рерната на 180 степени. Измешајте го маргаринот, шеќерот и ванилиниот шеќер додека не се соедини целиот шеќер со маргаринот. Додадете го брашното и внимателно преклопете го прашокот за пециво во брашното.

Најдобро е да се земе мешалката за раце во едната рака и минералната вода во другата рака. Внимателно измешајте го брашното со маргаринот, додавајте постепено вода сè додека сè добие убава, мазна, кремаста конзистентност.

Свиткајте ги какаото и ситно сецканите бадеми. Бадемите имаат најдобар вкус кога лесно ќе ги испечете во тавата.

Подмачкајте тава за печење или ставете хартија за печење. Истурете го тестото и ставете го во загреана рерна. Печете го колачот околу 30 до 40. Вие најдобро ја познавате вашата печка и знаете колку време трае навистина.

Ставете праски во сито за да се исцедат и соберете го сокот. (Свежите праски се само делумно погодни за ова. Тука мора да ја излупите кожата и навистина треба да бидат многу зрели и сочни.) Најдобро е овошјето малку да се исушат со кујнска хартија и потоа да се исечат на парчиња. Изматете го кремот со засилувачот на кремот и малку шеќер во прав со миксер додека не се стегне.

Направете тест со стап помеѓу нив. Ако тестото повеќе не лепи, тортата е подготвена. Навалете се по ладењето. Прво намачкајте околу половина од кремот врз основата, а потоа праските. Подгответе ја глазурата според упатствата, за ова земете го собраниот сок од праска, оставете го на кратко да се излади и внимателно дистрибуирајте го на овошјето.

Другата половина од кремот е за подоцна. Уште една масна шлаг на парчето торта што самите сте ја навестивте!