Рецепт за веганско срце од јагоди од Ева Кичефафер

од Ева Кичефафер

Состојки за тестото (доволно за форма од 26 см):

  • 300 гр суров шеќер од трска
  • 250 гр вкус на соја јогурт, лимон или ванила
  • 125 мл кокосово масло (течност)
  • Сок од лимон од еден лимон
  • 3 лажички кора од лимон
  • 300 гр брашно (напишано)
  • Ванила, малку сол

Состојки за полнење:

  • 500 мл бадемово млеко
  • 3 лажици суров шеќер од трска
  • 1 пакет пудинг од ванила
  • Ванила, розова вода, кардамон

Подготовка

За тестото, прво измешајте ги сите течни состојки заедно.
Потоа додадете шеќер и на крај кратко промешајте го брашното. Поставете го дното на тавата со форма на пролет со дијаметар од 26 см со хартија за печење и истурете ја смесата рамномерно. Печете на 180 степени околу 30 до 40 минути.

рецепт

Во меѓувреме, подгответе го филот. За да го направите ова, доведете го бадемовото млеко со шеќерот и зачините да зоврие, но прво отстранете неколку лажици течност и промешајте со крем во прав.
Подгответе го пудингот во согласност со упатствата на пакетот.

Потоа изладената основа се сече на средина и се истураат околу 3/4 од сè уште топлиот пудинг. Сега втората основа е поставена на врвот и преостанатиот пудинг се шири преку основата. Најдобро е да го оставите прстенот за торта околу основата.
Конечно, можете да ја исечете тортата во срце и да ја украсите со јагоди или други бобинки. Јадените цвеќиња како рози, темјанушки или маргаритки исто така изгледаат многу убаво како украси.

Готвач на ајурведата

Господар слаткар и обука како ајурведа готви. Искуство во бројни ресторани и кафулиња.