Рецепти Централен пазар на храна

Пилешки каснувања рџ ? ‹
Сочно внатре и крцкаво надвор рџ ? Ќ

За ова ви требаат:

Пилешко филе или филе од пилешки гради
500мл млеко
Брашно
3 лажички црвен пипер во прав
2 лажички сода бикарбона
1,5 лажички бел пипер
1 лажичка сол
1 лажичка лук во прав
Масло за пржење
1 лажичка чили во прав за оние кои сакаат малку пикантност.

Подготовка:
Исечете го пилешкото на мали парчиња со големина на залак.
Измешајте го млекото со црвен пипер, бибер, сол, лук во прав и чили во прав и маринирајте ги парчињата пилешко во фрижидер неколку часа.
Загрејте го маслото во тенџере.
Измешајте го брашното и прашокот за пециво во посебен сад, подгответе ги. Ако сакате, можете да промешате малку чили во прав тука.
Испечете ги маринираните парчиња пилешко месо едно по друго со брашно и потоа пржете ги во тавата. Оставете да порумени од двете страни.

Домашни кроасани пудинг рџ ? Ќрџ ? ‹

За тесто од квасец ви требаат:
1 кг пченично брашно
500 мл млеко
200 мл сончогледово масло
1 парче прашок за пециво
140 гр шеќер во прав
2 парчиња. Сув квасец
2 жолчки и малку млеко за четкање

За полнење:
700 мл млеко
70гр пченкарен скроб
70гр шеќер
2 лажици екстракт од ванила или 1 под ванила
1 жолчка од јајце

Подготовка:
Во сад измешајте ги брашното, прашокот за пециво, шеќерот во прав и сувиот квасец.
Измешајте ги млекото и маслото исто така и истурете ги во садот со смесата со брашно. Месете го тестото добро.
Не треба да се одмори и може да се обработи веднаш.
Кога ќе завршите со тестото, време е за пудинг.
Земате неколку лажици млеко во кригла и го мешате со пченкарен скроб. Додадете жолчка од јајце, ванила и шеќер и промешајте сè во мазна маса.
Во тенџере, оставете го остатокот од млекото да зоврие и потоа додадете ја мешаната смеса со постојано мешање. Исклучете го шпоретот, ставете го тенџерето настрана и повторно промешајте добро.

Поделете го тестото на 4 еднакви делови.
Земете парче и истурете го круг. Треба да биде со големина на голема, кружна пица. Со секачот за пица пресекувате еднаш по должина, крстопат и двапати дијагонално (мора да се создадат 8 еднакви триаголници)
Се шири лажица пудинг на работ на триаголникот и потоа се тркалаат до средината. Не грижи се, пудингот нема да истече на страните?
Тоа го правите со сите парчиња и останатите парчиња тесто. Измијте ги кроасаните со мешавина од жолчка и ставете ја во рерна на 180 ° околу 15 до 20 минути. Кога ќе поминат сите кроасани, сè што треба да направите е да го стопите путерот, да го натопите горниот дел од кроасаните и да ги превртите во шеќер. Или можете да ги посипете со шеќер во прав. Како што претпочитате.
Тие имаат вкус на млака рџ¤¤ најдобро
Пробајте го? ЄпёЏ