Рецепти - кафе или чај - SWR телевизија

Состојки:

Идеи за врвот:

Прелив од моцарела, орев и босилек:

  • 1 лажица масло од ореви
  • 50 гр моцарела
  • 2 стебленца босилек
  • 1 лажица масло маслиново масло
  • сол
  • пипер

Билно песто:

  • 0,5 куп мешани билки (на пример, магдонос, кромид, ракета)
  • 2 лажици бадеми
  • 6 лажици сончогледово масло
  • 50 гр пармезан, рендан
  • сол
  • пипер

Топки од хеwда (приближно 20 парчиња):

  • 200 гр леќата
  • 500 ml супа од зеленчук
  • 2 јајца (големина М)
  • 1 shallot
  • 1 домат
  • 80 гр овчо сирење
  • 0,5 куп магдонос
  • 1 дршка мајчина душица
  • сол
  • пипер
  • Кајан пипер
  • 500 гр маснотии од кокос

1. Излупете го кромидот и лукот и ситно исечкајте ги.

рецепти

2. Загрејте го маслото во тенџере. Испечете ги кромидот и лукот додека не бидат про transирни. Додадете доматна паста и шеќер и печете.

3. Додадете домати и густин, зачинете со сол, бибер и оригано. Покријте и вриејте на тивок оган околу 15 минути.

4. Изматете го кремот до полукруто. Пире од супа од домати. Послужете со крем и власец.

5. За прелив од моцарела, орев и босилек Печете ореви во тава без маснотии, извадете ги и оставете ги да се оладат. Исечете ореви. Ситно исецкајте ја моцарелата. Исплакнете го босилекот, исушете го и исушете ги листовите.

6. Измешајте моцарела, ореви, босилек и масло, зачинете со сол и бибер и послужете ги со супа од домати.

7-ми. За песто од билки Исплакнете ги билки, тресете ги суви и грубо исецкајте. Печете ги бадемите во тава без маснотии. Извадете и оставете малку да се излади. Ставете ги билките, бадемите и пармезанот во мешалка. Додадете масло и пире. Зачинете со сол и бибер и послужете со супа од домати.

8-ми. За топчињата леќата Вриејте ја леќата со супа околу 15 минути додека леќата не омекне, тргнете ја од оган и оставете ја да кисна.

9. Излупете го кромидот и исечкајте го многу ситно. Четврт и јадро домат, а исто така и коцки многу ситно. Распарчи сирење од овчо месо. Исплакнете го магдоносот и мајчината душица, исушете го. Извадете ги лисјата и исечете ги ситно.

10. Измешајте сè со леќата. Зачинете со сол, бибер и црн пипер. Обликувајте топчиња со големина на орев со навлажнети раце.

11. Загрејте масло од кокос. Пржете ги топчињата леќата во неа околу 2-3 минути. Извадете ја и исцедете ја на кујнска хартија. Послужете со супа од домати.