Рецепти по срцев удар
Диета со малку маснотии, малку сол и малку шеќер по срцев удар може да помогне да се спречи нов срцев удар
Фотографија: Thinkstock, iStock, gmast3r
Рецепти по срцев удар: диета со малку маснотии, малку сол и малку шеќер - каде е квалитетот на животот?
По срцев удар, важно е да го промените вашиот животен стил покрај третманот со лекови, со цел да се намали ризикот од нов срцев удар. Искуството покажа дека за многу луѓе е тешко да се замисли промена на нивната вообичаена диета, бидејќи диетата со малку маснотии, сол и шеќер обично се поврзува со губење на квалитетот на животот. Во следната статија, ние би сакале да покажеме дека ваквата диета здрава за срцето може да биде многу вкусна и во никој случај не значи откажување од уживање. Можете да најдете вкусни рецепти на веб-страницата на Германската лига за хипертензија. После срцев удар, треба да јадете многу свеж зеленчук и овошје за да бидете снабдени со доволно растителни влакна и витални материи.
Диета после срцев удар: Намалете ги факторите на ризик
После срцев удар, важно е да ги намалите факторите на ризик за срцеви заболувања и висок крвен притисок. Кога станува збор за исхраната, на прво место треба да се споменат прејадување и прекумерна тежина, како и премногу маснотии, сол и шеќер. Во исто време, често има недостаток на влакна и витални материи, како и незаситени масни киселини, особено вредни омега-3 масни киселини. Важно е вашата храна да биде прилагодена на вашите индивидуални енергетски барања за да можете да избегнете вишок тежина или да ја намалите постојната вишок тежина. Барањето за енергија е составено од основната метаболичка стапка и излезната метаболичка стапка и може да се пресмета преку Интернет тука.
Богати со омега-3 масни киселини - видови риби кои доаѓаат од морето ни даваат висококвалитетни протеини и вредни незаситени масни киселини
Фотографија: Thinkstock, iStock, Olha_Afanasieva
Избегнувајте храна со многу маснотии
Јадете диета со малку маснотии, која, сепак, треба да содржи голем дел од незаситени масни киселини. Тоа значи на обичен јазик: Не јадете месо повеќе од двапати неделно и избегнувајте производи од колбаси, бидејќи тие имаат многу висока скриена содржина на маснотии. Јадете риба најмалку двапати неделно, особено видови риби кои доаѓаат од морето, бидејќи тие имаат особено висок процент на вредни омега-3 масни киселини. Кога станува збор за млечни производи, кои содржат и животински масти, треба да барате производи со мала содржина на маснотии. Треба значително да го намалите путерот и да го замените со намази од растителни масти. Добра алтернатива е кваркот со малку маснотии, кој го мешате додека не се изедначи со малку млеко, а потоа додадете добра лажица свежо ленено масло на 250 гр. Комбинацијата на аминокиселини што содржат сулфур од кварк со омега-3 масни киселини од ленено масло е особено важна за вашето здравје. Овој крем масло од кварк може да се рафинира со билки или овошје и да се ужива како намаз или како јадење кварк.
Избегнувајте сол и храна богата со натриум
Покрај редовно вежбање, треба да јадете диета со малку сол за да го намалите крвниот притисок. Дневниот внес на трпезариска сол не треба да надминува четири до шест грама (околу една кафена лажичка). Бидејќи повеќето луѓе се навикнати на прилично солена диета, треба да си дадете четири до осум недели за да дозволите чувството за вкус да се навикне на диетата со малку сол. Треба целосно да избегнувате сол при готвење, бидејќи самата храна честопати содржи голема количина сол. Содржината на сол во пакуваната храна често се декларира како натриум, бидејќи солената сол е хемиски натриум хлорид. Најдобро е да се осигурате дека вашата храна има мала содржина на натриум кога купувате. Преглед на најсолена храна можете да најдете овде. Користете свежи билки и зачини наместо сол - ќе бидете изненадени од вкусните јадења што може да се подготват без сол, само со билки и зачини. Можеби треба да пробате јадења од индиска или арапска кујна кои се зачинети со егзотични, но многу вкусни зачини.
И на крај, избегнувајте шеќер
Без прашање во врска со тоа - шеќерот внесува сладост во животот. Сепак, храната со шеќер и скроб има негативно влијание врз нивото на инсулин и може да предизвика желба за храна. Бидејќи зголеменото ниво на шеќер во крвта има негативен ефект врз крвните садови, храната што содржи шеќер и скроб треба да се избегнува што е можно повеќе. Производите од цели зрна секогаш се претпочитаат за печива и производи од житни култури, бидејќи јаглехидратите од интегрални житарки или ориз имаат понизок гликемиски индекс (ГИ) и затоа само предизвикуваат бавно зголемување на нивото на шеќер во крвта.
Можеби ќе ве интересираат овие теми: