Рецепти со информации за калории, хранливи вредности, витамини, минерали, холестерол - Книга за готвење -
| Yолчки од јајце, пилешко | 60 |
| маслиново масло | 10 |
| Шлаг, 30% маснотии | 125 |
| ѓон | 400 |
| Бело вино, квалитетно, 10 - 12 ° | 500 |
| Сок од лимон | 20-ти |
| сол | 1 |
| магдонос | 20-ти |
| Пипер, розова | 10 |
| Црн пипер | 1 |
| Шалос | 40 |
Упатство за работа/подготовка:
Сос од бело вино
Подготовка на ѓон во сос од бело вино
1. Исплакнете ги рибините филети и исушете ги. Бришење со сок од лимон од двете страни и зачинете со сол и црн пипер.
2. Ситно исецкајте на коцки два мали мелешки. Загрејте малку маслиново масло во тава и испетете ги плодовите од кромидот. Дегласе со суво бело вино. Веднаш штом виното ќе почне да врие, намалете го огнот до најмалиот пламен и ставете ги единствените филети во него. Пареа со затворен капак околу 4-5 минути. Потоа отстранете ја рибата и држете ја покриена и топла.
3. Изматете 3 жолчки со кремот и промешајте во пијалак за вино. Не дозволувајте пијалак да се крчка, само врие. Зачинете со сол и бибер и послужете ги со единствените филети. Посипете со розови пиперки и сецкан свеж лист магдонос како украс.
совет Оризот Басмати одлично оди со него. Наместо скапите филети за ѓон, можете да користите и филети од платика без никакви проблеми.
Пресметајте ги сопствените рецепти?
Користете ја услугата за управување со рецепти, како и пресметка на калории и хранлива вредност за вашите рецепти: Калкулатор за рецепти за рецепти
Калкулатор калкулатор
Брзо пресметајте индивидуална храна или рецепти со калкулаторот без да се регистрирате.
Калории и хранливи вредности:
Сос од бело вино
| Збир на калории и хранливи материи на сите состојки во единствениот рецепт за сос од вино | |||
| Нутриционистички вредности | единици | за 2 порции | по порција |
| Калориска вредност | kcal | 1394,95 г. | 697.48 |
| Калориска вредност | kj | 5834,15 | 2917.08 |
| протеини | Г. | 84,93 | 42,46 |
| дебели | Г. | 74,63 | 37,31 |
| Полинезаситени масни киселини | Г. | 5.54 | 2.77 |
| јаглехидрати | Г. | 20,61,61 | 10.3 |
| Единици за леб | БИДЕ | 1,72 | 0,86 |
| Влакна | Г. | 1,45 | 0,73 |
| вода | Г. | 938,82 | 469,41 |
| холестерол | мг | 1092,35 | 546.18 |
| натриум | мг | 492.8 | 246.4 |
| калиум | мг | 2200.4 | 1100.2 |
| калциум | мг | 416,9 | 208.45 часот |
| фосфор | мг | 1327.15 година | 663,58 |
| магнезиум | мг | 283.1 | 141,55 |
| железо | мг | 11.19 | 5.6 |
| Витамин А, ретинол | μg | 1108.95 | 554,48 |
| Витамин Е, токоферол | мг | 5.51 | 2,76 |
| Витамин Б1, тиамин | мг | 0,51 | 0,25 |
| Витамин Б2, рибофлавин | мг | 0,95 | 0,48 |
| Витамин Б3, ниацин | мг | 12.58 | 6,29 |
| Витамин Б6, пиридоксин | мг | 0,43 | 0,22 |
| Витамин Ц, аскорбинска киселина | мг | 65,45 | 32,73 |
| Информациите се однесуваат на збирниот вкупен број на храна. Сите изјави без гаранција. | |||
Легенда:Влакна = не-употребливи јаглехидрати.
KH = Јаглехидрати.
Муф = Полинезаситени масни киселини.
Количини "0" = нема податоци или практично не постојат.
Повеќе рецепти од категоријата риба/морска храна
| Цејлонски рибени топчиња |
| Риба-кари-од-Гоа |
| Риба фарса |
| рибен фонд |
| Flambéed-јастог-од-скара |
| Стил на мелница пастрмка |
| Пастрмка на скара |
| Рифови на лосос на скара |
| Сардини на скара |
| Јастог на скара |
| Лосос на скара |
| Туна на скара-маринирана |
| Меч-риба на скара со-пи |
| Запечена морска платика |
| Дамка од харинга |
| Термидор од јастог |
| Пастрмка од лосос-од-скара |
| Домашен стил кисела харинга |
| Црвени кропчиња, гратиран |
| Школки во бело вино |
| Пастрмка со леб |
| Панфиш |
| Црвена кисела харинга |
| Топла ракчиња од кокос |
| Кора од Полак со компир |
| Монгус-со-бадем сос |
| Сос од бело вино |
| Турбо-во-савојска зелка-со |
| Пикеперх во зелена савој |
Готвењето е врска помеѓу минатото, сегашноста и иднината; Ништо не трае колку што е добар рецепт.
- Grundrezetp.de
- ·
- отпечаток
- ·
- Заштита на податоци
- ·
- Одрекување на одговорност