Рецепти за готвење јогурт од Пана Кота со Лора Сава - Најдобри рецепти за целото семејство
Пана Кота е вкусен италијански изум за извлекување, пудинг од млеко и шлаг, што би се претворил во „печена павлака“, десерт многу по мој вкус 😀 Јас веќе имам на блогот неколку варијанти на пана кота: класичен, со шлаг и млеко, со кафе, со Кокосово млеко, и сега помислив дека е време да направам панакота од јогурт. Кремаста, полесна, опкружена со овошје, како крајот на годината
Со овошен желе, свежо или замрзнато овошје, тоа е сон, но можете да користите и џем или џем. Што се однесува до кивито, се чинеше како совршен избор, но секако можете слободно да користите какво било овошје што сакате.!
Ви посакувам од се срце “Среќен роденден. ", Да се сретнеме повторно здрави и полни со енергија во новата година. Те бакнувам, како и обично, дуулце. 😛
- 500 мл крем за шлаг
- 150 гр шеќер во прав (ванила)
Првиот чекор е да се хидрира желатин. Листови, а не гранули, ве молам. Сега ги има скоро секаде, па би било штета да се користат гранули од желатин, во плик, кој повеќе се користи за правење аспик. Затоа, ставете ги листовите од желатин во многу ладна вода (да им се овозможи да се хидрираат) и оставете ги околу. 5-8 минути, додека кремот не е подготвен.
За кремот, ставете го кремот на оган заедно со подножјето од ванила, исечено на половина, заедно со ренданите семиња внатре. Оставете да зоврие неколку минути и оставете го настрана, да „кисна“ малку, приближно. 5 минути, додека желатинот не отече. Потоа процедете низ сито и веднаш измешајте ги со листовите од желатин, добро исцедени од вода. Енергично промешајте.
Во голем сад, добро изматете го јогуртот со шеќер во прав, миксер или размахване. Кремот е завршен со мешање на јогурт со крем од ванила.
Резултирачкиот крем се истура во мали, кружни, едноставни или малку брановидни форми на рабовите (избегнувајте жлебни форми, со жлебови, бидејќи нема да добиете визуелно успешна панакота, кремот е многу тешко да се излезе од облиците). Пана Кота го остава фрижидерот приближно. 3-4 часа или преку ноќ.
Кога ќе ги извадите од калапите, поминете ги со врв на нож на рабовите, за да го откриете кремот (може да се натопат малку во топла вода); истурете ја чинијата и украсете со исечен киви и џем од јагоди. Ако не сакате да се стресите, оставете ја панакотата каква што е, во чашата, чашата или што и да користите, ќе биде исто толку вкусно
Дали некогаш сте се запрашале дали заборавив нешто?! Па, како можев 😀