Револуционерната диета со делење, на Гаудеамус 2013 - Александра Менчила
На последниот ден од Меѓународниот саем на книгата Гаудеамус, што се одржа на 24 ноември, во Централниот павилјон „Ромекспо“ во Букурешт, бев поканет од Издавачката куќа „Паралел 45“ да разговарам за новата книга „Револуционерна диета по дел“, потпишана од Ијан К. Смит.
Бидејќи бев лансиран, добро ја завршив својата домашна задача, читајќи ја во прегледот книгата внимателно и со молив во рака, од две перспективи: иницијаторот на проектот „Фат клуб“ и новинарот на Медицинскиот колеџ во Букурешт, за да можам да обезбедете им на посетителите на штандот на издавачката куќа релевантни информации за диетата предложена од американскиот автор Јан Смит.
Тудор Калин Заројану, уредничкиот директор на Издавачката куќа Паралел 45, беше домаќин на настанот. Тој ја презентираше книгата и педалираше за резултатите од диетата за делење: намалување во просек од 9 кг, 10 см и две мерки на облека за само 6 недели.
Без гликемиски екскурзии
На мене беше да зборувам за оваа диета и да мотивирам зошто е револуционерна, како што рече и нејзиниот автор. За ова проверив во неколку извори, прашав разни нутриционисти колку е здрав принципот на порција. Проф. Д-р Габриела Радулијан, нутриционист во Националниот институт за дијабетес, исхрана и метаболички болести Н. Паулеску во главниот град, вели дека идејата за „малку и често“ отсекогаш била следена, затоа три оброка со две закуски.
„Колку помалку јадеме, толку се намалуваат гликемиските патувања и нема последователна хипогликемија после јадење за да се оправда чувството на глад“, рече проф.др. Радулијан.
Поаѓајќи од изјавата на нутриционистот, 4-те оброци со 3 закуски што ги предложи авторот на Револуционерната диета со делување, не предизвикуваат големи флуктуации на шеќерот во крвта, па затоа оние што го чуваат немаат опасни „гликемиски патувања“. Бидејќи нема такви осцилации, сè станува физиолошко и здраво, што е поретко во случај на губење на тежината, така што диетата е револуционерна од оваа гледна точка.
6 основни идеи за луѓе со прекумерна тежина
На крајот од лансирањето на книгата, една дама што ја слушаше мојата презентација дојде да ми каже дека штотуку ја купила својата книга, бидејќи сака да ослабе и дека тоа не е прв обид од ваков вид. Но, тој беше збунет: како би ја контролирал својата потреба за слатки? Па, рецептите во книгата нудат паметни решенија, како што се разни овошни смути и шејкови што можат да ја пополнат потребата за слатко. Може да биде закуска од 150 калории што содржи јагоди со црно чоколадо или 4 бисквити со ѓумбир или 2 шолји шербет. Слатко е, има малку калории и има гликемиски индекс во границите.
„Револуционерна диета со порција“ е дел од колекцијата Практични книги - Диети, цената на книгата е 27 леи, но на саемот беше продадена за 20 леи.