Резерви за здрава храна - FOODPUNK

# Хамстери, но здрави

Тестенини се собираат, а резервите со конзерви равиоли во супермаркетите истекуваат. Тоа е страв да мора да поминете неколку дена или недели дома. Она што беше целосно апсурдно и исмејувано пред само кратко време, можеби не е толку бесмислено? На крајот на краиштата, Баварија денес објави дека училиштата ќе останат затворени, а Австрија објави дека непотребните продавници повеќе не треба да се отвораат од понеделник.

Зошто ги избегнуваме гужвите

Причината за овие мерки не е тоа што сите се во опасност и мора да се заштитат од инфицирање со САРС-КоВ-2 (едноставно наречен коронавирус). Причината е дека инфекцијата со вирусот може да биде опасна за некои луѓе од ризични групи (стари лица, лица со оштетен имунолошки систем) и нашиот здравствен систем може да се грижи добро за овие луѓе само доколку има доволно капацитет.

Забавување со брзо кршење на синџирите на инфекција

Вирус може експоненцијално да се шири неконтролирано. На почетокот, бројките изгледаат безопасно и има само неколку случаи. Тогаш сè оди многу брзо и кривата се крева скоро вертикално. Бидејќи секое заразено лице може да зарази уште неколку други лица. Зидојче цајтунг напиша многу добра статија за да го објасни експоненцијалниот раст.

Ако бројот на заразени лица е сè уште „на почетокот“, мерките како затворање на училиштето можат да бидат поефикасни отколку во подоцнежниот временски период. Целта на мерките е да се забави инфекцијата. Со стекнатото време, капацитетите во здравствениот систем можат да се прошират. Оваа графика го покажува тоа многу јасно: Се работи за изедначување на кривата # рамна десетка. Дури и ако инфекцијата кај млади и соодветни луѓе често се појавува само како мала кашлица: на некои луѓе им е тешко. И, ако системот е на границата на неговиот капацитет, оние што го погодуваат тешко страдаат од него.

Избегнување на преголема толпа не е секогаш за поединецот, туку за заедницата.

FOODPUNK е наградуван стартап од Минхен. Ние сме тим експерти во нутриционистичката наука и биохемијата. Ние создаваме паметни програми за исхрана за да можете ефикасно да ја постигнете својата цел.

Ние го создаваме секој план за исхрана за вашите цели, алергии, нетолеранција и други индивидуални информации. Така, ќе можете да ја достигнете вашата цел оптимално згрижена, целосна и задоволна - без оглед на тоа дали станувате послаби и подобри или се чувствувате поздрави.

Јадете здраво во секој случај, или токму поради тоа

Дури и ако можеме да останеме дома подолго во блиска иднина (доброволно или поради карантин затоа што контактираното лице е едно од заразените): beе биде штета ако тогаш јадевме само супи и јуфки со вреќи.

Здравата исхрана со сите хранливи материи е важна основа за фит тело. На овој пост сакаме да ви покажеме дека можете да јадете хранлива и здрава храна без редовно купување. Поставивме врски за храна со долг живот што ги нудиме во продавницата за храна.

Оставете го пченичното брашно и шеќерот на полиците

Здравиот оброк е разнобоен и содржи многу зеленчук како основа. Исто така, треба да има висококвалитетен извор на протеини што ве исполнува и го снабдува телото со аминокиселини. Порција здрави масти го заокружуваат оброкот и обезбедуваат енергија. Компири, сладок компир или ориз се опционално соодветни како извор на јаглехидрати.

Ако ја користите нашата програма за исхрана, ќе најдете вкусни рецепти за сите намирници и, благодарение на функцијата за размена, исто така можете да замените индивидуални состојки за се што ви нуди вашиот дом во секое време.

Повеќе или помалку јаглехидрати?

Во нашите индивидуални планови за исхрана, обично препорачуваме помалку јаглехидрати на луѓе кои сакаат да изгубат многу. Луѓето со нормална тежина и активните луѓе имаат поголема чувствителност на инсулин и можат да толерираат повеќе од тоа. Тоа е грубо правило.

Долг рок на траење зеленчук

Секаков вид зеленчук ви обезбедува витамини, елементи во трагови и растителни влакна. Тие поддржуваат здрава цревна флора, што е особено важно за непроменета имунолошка одбрана. Некои сорти имаат особено долг рок на траење. Можете да ги чувате во фрижидер, подрум, гаража или на балкон во зима/пролет.

Видови зелка: intedирка зелка, бела зелка, зелена савој, кинеска зелена, црвена зелка
Слатки компири, компири
Моркови
Пашканат
Цвекло
Салсификуваат
Црна зимска ротквица
целер
Репа
тиква
Кромид
лук
ѓумбир

Избор на рецепт во апликацијата Foodpunk

Во апликацијата Foodpunk ви обезбедуваме голем избор на рецепти кои се индивидуално пресметани за вашите потреби. Така, секогаш се снабдувате со сите хранливи материи. Можете исто така да пребарувате за состојки и да го дизајнирате вашиот план за јадење со подолготрајна храна. На сликата можете да видите пребарување рецепти во апликацијата Фудпунк што содржат зелка од савој.

Овошје со долг рок на траење

Грејпфрут
Портокали
Лимони
Мандарини
Јаболка
Круши

Реквизити за замрзнувач

Многу Зеленчук се особено лесни за замрзнување. Можете да ги купите свежи, да ги измиете и исечете на готови парчиња за јадење и потоа да ги замрзнете. Можете исто така да купите многу работи веќе замрзнати.

Карфиолот може да го преработите во цвеќе или во блендер за да направите ориз од карфиол. Можете да го користите за да го навестите, на пример, ова прекрасно „рижото“ со малку хидрати со свежо козјо сирење.
Брокулата може да се замрзне и во цвеќиња или да се исецка како „ориз“.
Прво исчистете ги зелките од Брисел, потоа пресечете ги на половина и замрзнете ги. Потоа прави одлични печени бриселски зелки.
Боранија, боранија
Грашок од шеќер (одличен за азиски јадења)
Моркови (измиени и исечени)
Спанаќ (измиен, откачен)
Тиква (измиена и исечена на коцки)
Салсифицирајте (измијте, излупете и исечете на парчиња)

Многумина исто така Видови овошја може да биде прекрасно замрзнат или да се купи веќе замрзнат. Овие вклучуваат:

Бобинки, како што се малини или боровинки
Манго (излупен и исечен на коцки)
Акаи (пире)
Банани (излупени и исечени). Тие изгледаат одлично потоа како кремаст „убав крем“ кога се дозволени повеќе јаглехидрати

Дека ти високо квалитетни извори на протеини дома, препорачуваме висококвалитетно месо од добиток од слободен дострел. Ова може да биде прекрасно замрзнато, а потоа преработено во чорба, на пример. Можете исто така да замрзнете други извори на животински протеини. Извори на вегетаријански протеини како сирење или извори на вегански протеини како темпе (ферментирана соја) подобро се чуваат во фрижидер.

Говедско месо од слободен опсег
живина
Риба
морска храна

Со „подготвување оброк“, на пример, миење и подготвување зеленчук за замрзнато складирање, можете исто така да го поминете времето дома. Бидете сигурни дека имате доволно контејнери за залихите замрзната храна.

Свежи билки можете ситно да исецкате и исто така да замрзнете.

Снабдување во фрижидер

Млечните производи се добар извор на протеини за вегетаријански оброци. За диета со малку јаглени хидрати, малку јаглени хидрати или кето, во која ви требаат повеќе маснотии, тие исто така обезбедуваат енергија во форма на добри маснотии (проверете дали млечните производи по можност треба да доаѓаат од млеко од пасишта) Јајцата и шунката исто така спаѓаат во фрижидерот.

Грчки јогурт
Јајца - чувајте ладни 4 недели, најмалку 2 недели без ладење
Шунка, сланина
Сирење (планинско сирење, фета, пармезан, чедар, камембер, ...)
Кварк
урда
крем
Ги
путер

Материјали без ладење

Ферментиран или кисела зеленчук држи без ладење и придонесува за снабдување со микроелементи и влакна.

Излупени или сецкани домати
Ситни домати
ферментиран зеленчук (на пример кисела зелка, кимчи)

Високо квалитетни извори на маснотии, како маслиново масло или ореви, се вистински донатори на енергија и може да се чуваат долго време без ладење.

маслиново масло
Ореви и семиња, како што се: макадамии, пекани, индиски ореви, ореви, семки од тиква, бор ореви, семе од коноп
MCT масло (достапно во Фудпунк Продавница)
МЦТ прав (достапен во продавницата Фудпунк)

Како алтернатива на класичните извори на протеини, можете високо квалитетен протеински прав користете кои имаат многу долг рок на траење без ладење.

Сурутка (достапно во Фудпунк Продавница)
Колажи (достапни во Фудпунк Продавница)
Коноп протеин
Протеин од тиква

Слатки и печива

Можете исто така да обезбедите нешто слатко и да не мора да добивате слатки слатки. Кокосово брашно, бадемово брашно и мелени бадеми се погодни за печење. Инспирација за здрав рецепт можете да најдете на нашиот блог. Нашите тофови од кето-карамел или домашното нугат МЦТ чоколадо може прекрасно да се чуваат во замрзнувач и да се грицкаат како здрава слатка.

Темно чоколадо (имаме прекрасни сорти во Фудпунк продавница)
Брауни со малку јаглени хидрати (на пример, со мешавина за печење Фудпунк)
Леб од зрна со малку јаглехидрати или класичен леб (на пример, со наградуваната мешавина од леб од коноп)

Патем, во нашата продавница имаме и сосема нови шипки со ореви без шеќер. Ако ви поставиме врски до продавницата, тоа секогаш е само понуда за да можете побрзо да го пронајдете патот. Таквите состојки или закуска храна се „добра храна“. Може да состави навистина здрава исхрана со многу зеленчук, малку овошје, висококвалитетни извори на протеини и добри масти во секој супермаркет.

Потребна ви е уште малку инспирација? Бесплатните рецепти можете да ги најдете на блогот тука: www.foodpunk.de/rezepte

Кои се вашите совети?

Foodpunk - ова е сега голема заедница со заедница од 80 000 луѓе на различни платформи. Задоволни сме што вие, како панк за храна, го прочитавте овој напис. И ние сме убопитни: Кои совети ги чувате? Дали сте обезбедиле намирници или се држите до вашиот нормален ритам на шопинг? Слободно можете да напишете коментар за овој напис.

Вашиот тим на Фудпанк

Кои количини?

По објавувањето на статијата, нè прашаа за количините. Се разбира, не мора да ја чувате храната 6 месеци. Нема причина за паника на големо купување.

Ние ја составивме оваа листа за луѓе кои можеби не можат да одат на шопинг 2 недели. И тоа е токму периодот за кој препорачуваме храна.

Колку ви треба точно за ова е индивидуално. Еве неколку покажувачи:

300 гр зеленчук по главен оброк (два пати на ден)
1 грст овошје на ден
Како извор на протеини, 100-150 гр месо, риба, јајца по главен оброк
ИЛИ 30 g протеински прав
ИЛИ 150-200 гр кварк, урда, темпе итн. (Тука содржината на протеини се разликува, па само груба индикација)
1-2 лажици кокосово масло, маслиново масло или друг извор на маснотии по оброк
1 грст ореви и семиња на ден

За прецизно и индивидуално планирање, препорачуваме да ја користите апликацијата Foodpunk. Со ова можете да го дизајнирате вашиот неделен план со намирници од нашата листа и да креирате список за купување со еден клик.

Концептот за интелигентна исхрана за храна нуди поддршка за ефикасно постигнување на целите. Со оптимизирана исхрана, силна заедница и стручна поддршка.

Од само 9,90 € месечно.

90 000 фанови и 4,8/5 везди
во продавницата за апликации.

Храна за мозок

И, ако сакате да прелистате неколку интересни статии на темата исхрана од дома, ќе најдете секакво знаење на нашиот блог. Само погледнете наоколу! Можеби сакате да започнете со едно од следниве?

Сè за вашиот имунолошки систем

Што всушност се случува во организмот?

Ферментиран зеленчук

Интервју со основачот на стартната компанија во Минхен.