Ролна од шминка и шлаг; Маја Пулчиу
Кога размислував за овој рецепт, не знаев што ќе излезе ... резултатот навистина ме изненади!
Воодушевување! Ако ја следите диетата ДУКАН, овој препарат може да го консумирате во крстарење!
Кои состојки ви се потребни?
- За countertop: 4 белки
- 4 капачиња за засладувачи или доколку користите цврст засладувач, тоа е уште по препорачливо
- суштина на ванила
- лажица скроб
- нотка на сода бикарбона изгаснат во лажичка оцет
- Шлаг: 200мл млеко
- лажица скроб
- засладувач
- Крем: нула чоколаден сируп
Како се подготвува?
За countertop: загрејте ја рерната. Поставете го плехот со хартија за печење (хартијата мора да биде квалитетна). Изматете ги белките. Откако ќе се зацврсти пената, додадете засладувач, скроб и сода исцедена со оцет и измешајте уште 2-3 минути. Ставете ја марената во тавата и печете 20-тина минути додека не порумени малку одозгора. Крем: Додадете ги сите состојки во тенџере и ставете го на тивок оган додека не зоврие. Откако составот ќе се олади малку, ставете го во фрижидер најмалку 2 часа, по што составот се мати со миксер, околу 5 минути. Над врв од маренги се додава слој шлаг, а врз шлаг се додава чоколаден сируп. Завртете го горниот дел и одозгора додадов чоколаден сируп и попрскав какао за украс. уживаат!