Романскиот пазар на органски производи, раст од 30% во 2018 година
Органските производи драматично растат од година во година на локално ниво, во Европа, ширум светот, и покрај фактот дека во моментов не доминираат на пазарот на храна. Студија спроведена од Getbio.ro, една од нишите продавници на пазарот на органски производи, покажува 30% зголемување на продажбата на органски производи во Романија во 2018 година.
Ако ја погледнеме Европската унија, Германија има најголем пазар на органска храна, со годишна продажба од 9,5 милијарди евра. Во однос на учеството на органски производи во вкупната продажба на храна, рангирањето го води Данска, земја каде 9,4% од вкупно продадените производи за една година се органски. Други земји кои консумираат органски производи се Луксембург (8,6%), Швајцарија (8,4%) и Германија (7%).
„Во Романија, трендот на здрава исхрана и купување на БИО производи е манифестативен, а не на ниво на потрошувачи отколку практично на полица. Продажбата на органски производи е помеѓу 2% -3,5% за повеќето категории храна, додека во областа на непрехранбени производи, учеството на здрави производи во вкупниот обем на продажба не надминува 2%. Иако не можеме да споредиме со земјите од Европската унија, каде потрошувачката на БИО производи бележи значителен процент, вреди да се напомене и да се земе предвид фактот дека овој феномен се прошири во Романија, и успева да привлече се повеќе потрошувачи на секоја година и да испраќаме на извоз зголемени количини на органска храна, во корист на производителите во нашата земја “, објаснува Серџиу Мога, управител на онлајн продавницата www.getbio.ro .
Вредноста на пазарот на органски производи во Романија - 20 милиони евра
Романскиот пазар на органски производи, иако на почетокот на патот, е многу динамичен, забележувајќи забележителни зголемувања во последниве години. Пазарните играчи проценуваат дека овие зголемувања во последниве години, во 2017 и 2018 година, од 30%, се очекува да продолжат со слична стапка до 2020 година.. Органска храна, козметика, состојки, детергенти и додатоци на храна се најпродаваните и се повеќе се бараат. Сепак, во споредба со другите пазари на ЕУ, пазарот за БИО производи во Романија е сè уште во повој.
„Органските производи претставуваат мал дел од пазарот, а по зголемувањето во последните години, уверени сме дека сè повеќе потрошувачи ќе ги разберат придобивките од овие производи и полека ќе ги воведат во нивниот животен стил. Во Романија, иако сè уште нема официјална статистика, вредноста на пазарот на производи БИО изнесува приближно 20 милиони евра, а потенцијалот за раст во оваа област е сè уште голем “, вели менаџерот на Getbio.ro, Серџиу Мога.
Романците, сè повеќе ги привлекува здравата храна
Потрошувачката на органска храна во Романија во последниве години бележи нагорен тренд и ова е резултат на комбинација на различни фактори како што се: поголема куповна моќ, подобро образование за потрошувачите, повеќе опции за продавници за малопродажба на органски производи, како и ланци на супермаркети со области посветени особено на производи од овој тип.
Производителите и дистрибутерите на органска храна, исто така, играат важна улога поради напорите да се создадат и да се поддржат достапни брендови. Големите трговски ланци создадоа посебни делови за органски преработени производи, кои во најголем дел нудат широк спектар на увезени производи. Покрај тоа, се повеќе и повеќе романски увозници и дистрибутери на органски и органски производи организираат настани Б2Б и Б2Ц за промовирање на здрав начин на живот и потрошувачка на сурови вегански производи.