Садови со диетално месо - рецепти од А до Ш

состојки
- Говедско месо без коски 1.600 кг
- Белило 0,250 кг
- Супа од тестенини 0,075 кг
- Компири 1.250 кг
- Кромид 0,150 кг
- Брашно 0,050 кг
- Конзервиран грав 0,300 кг
- Моркови 0,750 кг
- Целер 0,500 кг
- Масло 0,150 Л.
- Путер 0,100 кг
- Зеленило 0,150 кг
Категорија рецепти:
Рецепт за диетално тенџере со месо
Варете го говедското месо во ладна вода откако ќе се исчисти и измие. За време на готвењето, се пени. Целиот зеленчук, исчистен, измиен и сецкан, се задушува во масло, во покриен сад, внимавајќи да биде задушен најпрво оној што се вари посилно, а потоа и оној што побрзо се вари. Кога сте подготвени, изгаснете со супа од тестенини, сок од месо и брашно. Додадете го месото и варете го заедно околу 30 минути. Послужете со сецкани зеленило, сос и путер одозгора.
Вредности по порција од 340g (90g месо, 220g зеленчук, 30g сос)
- Протеј 35,32
- Липиди 62,64
- Јаглехидрати 47,40
Слични рецепти:
Саксии со говедско и зеленчук
Саксии со говедско месо и разни зеленчуци - нови компири, кромид, боранија, моркови, нов грашок, карфиол, тиквички и целер
Бугарско тенџере
Бугарско тенџере со свински гради и бело вино, подготвено со ориз, доматна паста и бугарска пиперка, зачинето со црвен пипер и зелен магдонос
Саксии со посен зеленчук
Рецепт за посни саксии со зеленчук, подготвен со компири, моркови, бела зелка, корен од целер, кромид, пиперки, грашок и боранија, модар патлиџан и тиквички
Зеленчук во саксии со крап
Саксии со зеленчук со крап подготвени со компири, домати, пиперки, корен од целер и бело вино