Safi Free spaetzle микс веган 1000 гр - мешавини брашно од Safi, брашно од веган
Смесата може да се искористи за да се подготви спатенце без глутен, без млечни производи, без јајца и малку маснотии, што може лесно да се притисне со помош на печатот од спаце, или малку тесно домашно тесто. Во нашите производи не се користат никакви производи од животинско потекло, па затоа семејството на производи Safi Free е ослободено од контаминација и гарантирано веганско потекло!
БАЛ ОЛДАЛ СОЦИЈАЛЕН ЛОГИК
опис
► Без пченка, без компири, без ориз
Брашно од хеwда (79%), скроб од тапиока, брашно од просо, просо од морков, брашно од лушпа од псилиум
Производот може да содржи семе од сусам, семе од синап и целер.
* Врз основа на предложената подготовка.
Не содржи додаден шеќер. Содржи природен шеќер.
Предлог за подготовка
Рецепт на Spaetzle:
Состојки (за 1 порција, 210 грама):
75 гр Мешавина од спафии Safi Free, 2 гр сол, 90 гр млака вода
Подготовка:
Истурете сол во млака вода, додадете ја мешавината од 75 гр брашно и изматете ја со лажица со брзи движења на раката.
Оставете го тестото од спацета да одмори најмалку 10 минути, а во меѓувреме ставете ја солената вода да зоврие. Кога водата врие, намалете го огнот на минимум, притиснете го тестото преку притискачот на шпанско во делови (на традиционален начин), а потоа зголемете ја топлината и повторно ставете ја водата да зоврие (околу 1-2 минути). По враќањето на вриење, повторно намалете ја топлината и продолжете да готвите во врела вода 1-2 минути, мешајќи повремено.
Сито и исплакнете со ладна вода.
Рецептот се менува за домашното тесто! Со додавање на 140 гр смеса, 2 грама сол и 80 грама вода!