Сакате да го намалите ризикот од дијабетес Пијте една чаша топло чоколадо пред спиење
Логирај Се
Креирај сметка
Обновување на лозинка
Диета и фитнес
Заборавете на сè што знаевте за топлото чоколадо како уживање. Чаша топло чоколадо пред спиење може да го заштити телото од дијабетес, според неодамнешното истражување објавено во Европскиот весник за исхрана (ЕЈН) и цитирано од Дејли меил.
Експериментот извршен на заморчиња кои се хранат исклучиво со храна со многу маснотии, што им предизвика дијабетес тип 2, покажа дека диетата која се состои од какао во прав може да ја подобри оваа сериозна форма на болеста. Истражувачите на тој начин веруваат дека нивните откритија можат да се применат и на луѓето.
Контрола на дебелината со топло чоколадо
Добро е познато дека црното чоколадо е богато со флавоноиди, хемикалија што ја движи крвта и ги зголемува крвните садови. Ова е токму она што научниците се обидоа да го искористат во полн потенцијал на ова хемиско соединение. Така, во студијата, заморчињата јаделе десет лажици какао во прав или еквивалентно на четири или пет чаши топло какао за десет недели.
„Она што ме изненади е големината на ефектот. Не беше толку големо на телесната тежина како што очекувавме, но јас бев изненаден од драматичното намалување на воспалението и заболувањето на црниот дроб “, рече професорот oshошуа Ламберт од Државниот универзитет во Пенсилванија, еден од учесниците во студијата. студија.
Неколку индикатори што можат да предизвикаат дијабетес тип 2 предизвикувајќи отпорност на инсулин, се покажа дека се многу пониски кај глувците кои се хранат со какао. Покрај тоа, нивоата се приближуваа до оние забележани од група контролни глувци кои примаа само храна со малку маснотии. Така, глувците имале 27% пониско ниво на инсулин во крвта од нормалното во споредба со оние кои се хранат исклучиво со маснотии.
Какаовиот прав исто така ја намали количината на штетни маснотии во црниот дроб за околу една третина. Премногу од оваа маст е очигледен знак дека вашиот црн дроб страда. Од друга страна, истиот професор Ламберт вели дека со оваа диета базирана на какао во прав, глувците можеле да одржат тежина во нормални граници.
Какао во прав, антички лек
Какаовиот прав се користел како лек од памтивек. Всушност, Ацтеките или Маите го користеле прашокот за лекување на болести, треска, болка во срцето или цревата. Во модерно време, какаовиот прав се смета за вкусна храна, но неодамнешните студии потврдуваат дека античките цивилизации ги знаеле неговите придобивки. Во последниве години, лекарите препишуваат овошје или зеленчук богато со флаванол за консумирање, кои се чини дека постојано го намалуваат ризикот од рак, мозочен удар или кардиоваскуларни болести.
Во моментов, докажаните биолошки активности на флаванолот во прав од какао се борат против воспалението и ја поправаат имунолошката функција. Професорот Ламберт вели дека го свртел вниманието на какаото затоа што е „натопено“ во флаванол, а неговите здравствени придобивки се изучуваат преку друга храна што содржи соединение, како што се зелениот чај или виното. Иако во голема мера се консумира преку чоколадо, какаото во прав е малку калорично и масно, но има многу растителни влакна.
„Повеќето истражувачи кои проучувале дебелина имаат тенденција да не користат чоколадо бидејќи е богато со маснотии, шеќер и се смета за лекување. Сепак, какаовиот прав не содржи маснотии и има малку шеќер “, заклучува професорот.
Сепак, професорот очекува идни истражувања на терен за да утврдат како какаовиот прав е ефикасен во лекувањето на воспалението, како и да утврди која храна може да се користи за исхрана на луѓето.