Сакате да изгубите тежина Научете како да складирате храна
Ако првото нешто што го гледате, отворање на фрижидерот, е салата од зеленчук, веројатноста да ја јадете едната е трипати поголема отколку салатата да е петтата храна што ја гледате.
Ова е заклучокот до кој дошол тим истражувачи на исхраната од Универзитетот Корнел, САД, кој истражувал однесување во врска со начинот на складирање на храната.
Истражувачите фотографирале 100 оставата, чајната кујна и побарале од сопствениците да водат дневник за тоа што јадат.
Потоа се приближиле до друга група од 100 учесници во студијата и ја преуредиле содржината на шкафовите со своите залихи, исто така снимајќи што јаделе, според нивните сопствени изјави.
Се покажа дека постои силна тенденција да се консумира што е попријатно и видливо.
Експертите проценија дека кога некој ќе дојде дома уморен навечер, има три пати поголема веројатност да го изедат првото нешто што ќе го видат кога ќе го отворат оставата, чајната кујна или фрижидерот отколку петтата или десеттата храна што ја јадат. таа го гледа.
Откриле и дека луѓето јадат повеќе кога има поголеми количини храна во куќата, особено кога станува збор за готови производи или оние за кои е потребна минимална подготовка.
Врз основа на овие резултати, истражувачите дадоа неколку препораки за оние кои сакаат да јадат помалку и/или поздраво:
- да ставите здрава и/или нискокалорична храна пред полиците во шкафот, оставата, чајната кујна или фрижидерот, а поопасната храна на дното на полиците.
- имаат, колку што е можно, помали фрижидери и помалку ормари за складирање.
- преферирајте плакари или плакари (затворени со врати) наместо отворени полици, за да не имате секогаш „искушенија“ под вид.