Сакате да изгубите тежина Решението е боровинки; мало овошје, големи придобивки; Блог за боровинки и боровинки
Грст здравје секој ден
Прекрасна, сочна, слатка и миризлива, присутна во многу нијанси на виолетова/сина боја - боровинките се без сомнение едно од најскапоцените богатства што ни ги дала природата.
Иако се со минијатурна големина, овие плодови покажуваат дека кога станува збор за придобивки за здравјето и здравјето, силните есенции навистина доаѓаат во come мали пакувања!
Во последните 10 години, интересот за овие плодови ширум светот енормно порасна. Сега, во 2019 година, можеме да кажеме дека скоро секоја куќа во цивилизираниот свет конзумирала боровинки во последниот месец. Можете да најдете повеќе информации за глобалниот пазар на боровинки овде.
Идеален за модерен начин на живот
Боровинките се сметаат за одличен додаток на денешната диета. Зошто се толку сакани?
- Тие имаат здравствени придобивки
- Тие се вкусни
- Лесни се за консумирање
- Тие содржеле нула маснотии
- Тие се совршени за готвење
- Совршени се за слабеење
- Тие имаат различни намени во фармацевтската и козметичката индустрија
Начини на потрошувачка
За среќа, благодарение на аромата, слатко-киселиот вкус, деликатесот што го имаат, боровинките можат да додадат сложеност и вкус на секое кулинарно јадење. Освен што ја препорачувате нивната потрошувачка свежа или како ужина, еве и како можете да ги јадете:
Измијте ги пред консумирање, чувајте ги во фрижидер и консумирајте ги во рок од неколку дена.
Совршен за јогурт, со житарици, овес, сосови, салати, ладни чаеви, лимонада, коктели, курви, колачи, итн.
Измијте ги и ставете ги директно во замрзнувач, консумирајте ги за најмногу 10 месеци.
Погоден за смути, сокови, компоти, џемови, хамбургери, сорбети, палачинки, варени десерти, сосови, со житарки вон сезоната.
Корисно е во мешавини за закуски, во оние со ориз; одат одлично во палачинки, мафини, салати, пудинг, колачи, сендвичи, леб, бисквити, енергетски решетки, сосови.
Боровинките, откако ќе се исушат, може да се чуваат до 2 години (неотворени) како прашок.
Боровинката во прав е одлична во јогурти, смути, салати, преливи, варени житарки, лимонада, сладолед, желатин, глазури, панакота, шлаг, во мешавини со билки и зачини.
Соковите или концентратите добиени од ладно цедени боровинки се одлични за свежа вода, коктели, ладни чаеви, лимонада, сосови за скара, кечап, слатки сосови, ласи, винегрет итн.
Од различни концентрации и текстури (во зависност од големината на зрната од кои е направен), пирето од боровинка може да се замрзне (и да се чува до 2 години) или да се чува во фрижидер и да се консумира за неколку дена.
Каде го користиме? Во слатки или солени сосови, винегрети, смоти, кисели сокови, коктели, лимонада, желатин, мус, полнење торта, пудинг, замрзнати десерти, парфеми.
Истражувањата покажуваат дека супстанциите од боровинки носат извонредни придобивки за функционирањето на организмот
Боровинките се природен лек за организмот. Боровинките се меѓу плодовите најбогати со антиоксиданти, со голема содржина на танин, минерали и витамини (особено витамин Ц).
Кардиоваскуларно здравје, здравје на мозок, одговор на инсулин, намалување на ризик од рак - ова се само некои од областите во кои боровинките играат голема улога и го промовираат правилното функционирање на организмот.
- Помага при прилагодување на напонот
Ако јадете боровинки секој ден, целиот ваш живот е подобрен. Ризикот од развој на кардиоваскуларни болести се намалува за цели 20%.
- Подобрување на физичкото движење
Полифенолите од боровинка (или воопшто такви мали плодови) можат да спречат дебелина и метаболички нарушувања (преку низа позитивни ефекти врз цревната микрофлора) и манганот од боровинка помага во претворање на хранливите материи во енергија.
- Го одржувам холестеролот под контрола
- Помага во функционирањето на цревниот тракт
- Заштитува од варење
- Борба против воспалителни процеси кои се поврзани со хронични болести како што се рак, кардиоваскуларни заболувања
- Поддржува одржување на силен имунолошки систем
- Ги намалува знаците на стареење
- Помага во намалување на телесната тежина
- Го олеснува функционирањето на мозокот
- Спречете дијабетес