Салата од харинга; Хоџпоџ; од der_schnapf Чефкоч
како што правеше баба секогаш, го имаме за Божиќ и Нова Година
состојки
| 250 гр | Филе (и) на матје |
| 2 | Јајца) |
| 1 | јаболко |
| 1 лажичка | Сок од лимон |
| 200 гр | Јагдвурст |
| 100 гр | салама |
| 125 гр | Корнишони) |
| 1 | Кромид (именка) |
| 75 гр | Ементалер |
| 1 мала | Каранфилче од лук) |
| 100 гр | Месо колбаси |
| 5 лажици | мајонез |
| 3 лажици | Природен јогурт |
| 2 лажици | Кисела павлака |
| ½ вознемири | пиперчиња |
Нутриционистички вредности по порција
протеини
Јаглехидрати.
подготовка
Јајцата сварете ги тешко, а потоа исечете ги на мали парчиња. Ситно исецкајте матје и јаболко (ако сакате, претходно можете да го излупите јаболкото, мислам дека е подобро со кора). Истурете малку сок од лимон над јаболкото за да не порумени. Ситно коцкајте го ловскиот колбас, саламата, колбасот од месо, киселите краставици и сирењето. Излупете го кромидот и лукот. Исечете го кромидот и кромидот, смачкајте го лукот.
Ставете сè во сад со останатите состојки, добро промешајте и оставете го да отстои во фрижидер преку ноќ.
Лабаво полнети колбаси се доволни - вкусни!