Салата со пилешко, маслинки и портокали

Бидете информирани за еволуцијата на епидемијата на Коронавирус во Романија! Заштитете се и заштитете ги другите следејќи ги мерките за превенција препорачани од властите.

салата

состојкиЗа сосот:
1/2 чаша вински оцет;
4 чешниња мелени лук;
1 лажица екстра девствено маслиново масло;
1 лажица ситно исечен црвен кромид;
1 лажица ситно исечкана телина;
црн пипер по вкус.

За салатата
4 парчиња пилешки гради без кожа;
2 чешниња лук;
8 лисја од зелена салата, измиени и исушени;
16 големи црни маслинки;
1 портокал излупен и исечен;

Начин на подготовка:
За сосот, измешајте во мала чинија оцет, лук, маслиново масло, кромид, целер и бибер. Станува ладно. Загрејте ја решетката и добро истријте ги пилешките гради со лук. Пилешкото не треба да биде подебело од 1 см. Ставете го на скара и оставете го добро да навлезе. Кога сте подготвени, исечете ги градите во ленти. На чинија наредете 2 лисја зелена салата, 4 маслинки и 1/4 парче портокал. Потоа ставете го пилешкото што ќе го посипете со сос. Послужете веднаш.

Информации за исхраната/по порција:
Калории 250
Протеин 29гр
Јаглехидрати 14гр
Вкупни масти 7g
Заситени масти 1g
Мононезаситени масти 4g
Холестерол 65 мг
Натриум 264гр
Влакна 4g
Калиум 698мг
Калциум 108мг