Само-направени; Наградено злато - DieFeinschmecker

Со добри 300 килокалории, тоа не е нужно нешто за луѓето кои се свесни за фигурата, а сепак колбасот од црн дроб е на врвот на листата на популарност меѓу видовите колбаси. Не е ни чудо: без оглед дали е груб или фин, свеж или пушен - традиционалниот специјалитет за колбаси не само што има исклучително вкусен вкус, тој е полн и со витамини А и Б12 и му обезбедува на организмот важни минерали и елементи во трагови, како што се калциум, магнезиум и железо. Доволно причина да ја прогласиме нашата домашна колбас од црн дроб во производ со златно црево за месец јуни.

Црн дроб со врвен квалитет

Фината арома на нашата деликатесна колбас од црн дроб не може да се спореди со индустриски произведени производи. Крем и благ по вкус, нашиот домашен специјалитет во златни обвивки ја доби највисоката награда како врвен квалитет на саемот за месарници, како дел од INTERNORGA во Хамбург. Според старата семејна традиција, ние при подготовката користиме само свеж црн дроб, месо и маснотии од свинскиот стомак на свињата земја Хаселау. Меленото месо е солено и зачинето со пиперка. Зачинетата, ситна нота се одредува со ѓумбир, кардамон и жезло (жезло), заокружено со златно жолт кромид испарен во сало. Традиционалното занаетчиство и внимателното производство во нашата фабрика гарантираат врвен квалитет на оваа финта деликатесна колбас од црн дроб.

совет: Исто така и за колбаси од црн дроб, колку е посвежо, толку подобро! За да го добиете целосниот вкус, треба да ја чувате колбасот од црн дроб во фрижидер на +5 степени и не подолго од три до пет дена. Така што колбасот не се исуши, тој е добро спакуван, покриен или чуван во кутија за свежина.

---