Се размножуваат овци Палас, три години по одобрувањето
Мешаните овци одгледувани за производство на млеко, месо, јагниња, па дури и волна веќе не се релевантни. Сега зборуваме за специјализирани раси, а со цел да се усогласиме со барањата на пазарот, специјалисти од Институтот за истражување и развој за одгледување овци и кози (ICDCOC) Палас одобрија во 2010 и 2012 година две специјализирани раси на млеко и месо, соодветно. . Покрај тоа, тие се во фаза на одобрување и раса на плодност, рече тој Агроинтелигења, Раду Рудуку, директор на Институтот за истражување и развој на одгледување овци Палас.
Едноставно наречен Палас - месо и млеко, двете нови раси овци имаат потекло од мајката во веќе познатата раса Мерино де Палас, одобрена од 1960 година, и која може да се смета за најсовршената раса овци во Романија. Тој се бори низ целиот свет со Меринос и Иле де Франс.
Три децении истражување
Одобрен во 2012 година, по скоро 30 години истражување, расата Палас - линијата за производство на месо брзо го најде своето место меѓу преференциите на овчарите. За да ја добие оваа раса, тој замина на мајчината линија од Мерино од Палас и на татковска линија од познатиот Ил де Франс.
Месната раса овци Палас е генетски 55,47% слична на расата Ил де Франс и 39,83% на расата Мерино де Палас. Линијата е меѓународно конкурентна и може да биде одобрена како нова креација на институтот.
Паласните јагниња достигнуваат тежина од 38-48 кг на возраст од 150 дена и имаат принос при колење 50%. Линијата може да се користи за производство на терминални овни потребни во програмите за хибридизација чија главна цел е да се добијат задебелени јагниња, конкурентни на пазарот на Европската унија.
Од оваа линија, одгледувачите и спермата се доставуваат годишно на одгледувачи заинтересирани за зголемување на производството на месо кај овците. Волната е фина со финост помеѓу 22 и 24 микрони, јагнињата постигнуваат дневно зголемување на телесната тежина од околу 350-400 грама, но исто така и со крајности од 550 грама, тоа многу зависи од технологијата на раст и гоење. на младоста.
Совршено се прилагодува на пасиштата на рамнината
Романската раса говедско овци, покрај другите раси, има и многу важен квалитет: фактот дека многу добро се прилагодува на условите за одгледување, особено во рамничарската област. Сепак, тоа даде многу добри резултати и во планинската и во под планинската област.
Всушност, овците Палас можат да се одгледуваат без проблеми апсолутно во сите области, од рамнините до планините, на надморска височина од 2.000 метри. Тие немаат проблеми со дишењето или белите дробови, нешто чувствителна точка за овците воопшто. Како и да е, бидејќи се животни од тешки раси, тие се полоши во однос на подвижноста, што значи дека не можете да преминете во живот или да патувате со стадо овци од раса на месо во ист ритам како стадо од расата Țurcană.
Наш совет за одгледувачите, без оглед на географската област, е овните што ги купија од нас да ги користат рационално, така што мора да се следат некои „технички“ упатства. Во смисла дека за време на периодот на размножување тие мора да бидат одделени од овците и само ноќе мора да се ставаат во пенкалото за да се најдат оние што се во топлина. Во текот на денот да бидеме во мирување, да се хранат, да имаме вода и сенка, особено во лето. Оние што ги следеа овие едноставни упатства постигнаа некои исклучителни резултати. Навистина сакам да ви кажам дека на Саемот Индагра во кутија имаа овни и овци од расата месо Палас и покрај нив расата Ил де Франс. Апсолутно сите едногласно рекоа дека нашата трка ја надмина трката „провиниенција“. Нашето достигнување е што е можно повисоко “, ни објасни истражувачот.
„Специфичната потрошувачка на храна не е претерано голема во споредба со историските раси, само што како однесување во исхраната, овие раси на месо ја трошат целата храна што им ја давате континуирано, додека другите раси консумираат поумерено, со паузи. Тие сè уште играат, играат повеќе, јадат повеќе. Верувам дека расата создадена во нашиот институт ги има сите предности за производство на месо “, подвлекува видно задоволен од резултатите, Раду Рудуку.
Вкусот на месото е близу до говедското
Општо, специјализираните овци даваат помладо месо и слаб мирис на овца. Во Палас, овој аспект е внимателно проучен, така што романските истражувачи велат дека новата генерација романски овци може да се бори дури и со најдобрите раси говедско говедо.
„Во однос на вкусот и конзистентноста, тој е многу близу до говедското месо, но сето тоа зависи од природата на добиточната храна. Се чини дека содржината на минерални материи во тревата од пасиштата во рамнината е различна од онаа во планинската област. Особено во Доброгеа пасиштата е различна и тоа влијае на вкусот на месото “, ни раскажува и Раду Родуку.
Во моментов, на Институтот во Констанца има 400 грла зрели овци, 100 грла млади луѓе оваа година и 100 овни.
„Продаваме овни одгледување Палас за одгледувачи на овци кои сакаат да ги насочат своите стада кон производство на месо. Овен се продава за 2.000 леи, што е, всушност, цената на репродукцијата. Толку чини да правиме вакви овни. Значи, не мора да остваруваме профит, но сакаме да го охрабриме растот на расите на месо и во Романија. Во споредба со овните однадвор што се на врвот на пирамидата за размножување, како и нашите овни, не можете да ги увезете првите за помалку од 700-800 евра “, ни рече истражувачот.
Овците Палас се размножуваат за производство на млеко
На Институтот постои и линија Милк-Палас која е создадена со вкрстување на расите Остфриза од Германија и Аваси од Израел со мерино раси проследени со репродуктивна изолација и избор во насока на зголемување на производството на млеко. Линијата е меѓународно конкурентна.
Карактеристики на млечната линија Палас:
• Вкупно производство на млеко - 180-220 литри/глава;
• Времетраење на лактацијата - над 180 дена;
• Производство на млечни производи - 120-140 литри/глава.
Линијата може да се користи за производство на хибридни млечни овни овци или може да се искористи за производство на млеко и месо. Од оваа линија, овните и спермата се доставуваат годишно во фармите во Доброгеа и соседните окрузи: Бржила, Цилараши, Јаломича за да се подобри производството на млеко кај локалните раси.
Палати за генетика
Линијата со висока плодност - беше создадена на ICDCOC Palas преку сложени крстови со употреба на расите Романов, Остфриза, Финска Ландреса и Мерино де Палас. Линијата е репродуктивно изолирана за над 6 генерации, единствена е во Романија и ги исполнува условите да бидат одобрени како ново создавање на институтот.
Карактеристики на линијата:
• Плодност - 160-180%;
• Јагниња одвикани од 100 овци - 140-160 грла;
• Долга сезона на размножување;
• Вкупно производство на млеко - 160-180 литри.
Може да се користи за производство на јагниња од месо преку вкрстување со локални раси овци. Одгледувачите се доставуваат годишно на одгледувачи заинтересирани за зголемување на производството на месо кај овците.
Директорот на Институтот за истражување и развој на одгледување овци Палас вели дека тој ги направил претходниците за други специјализирани епохи и за месо и млеко, но за други варијанти на вкрстување. „Тука зборуваме за премин со Сафолк, Тексел или Лакон. Иако финансиските ресурси не се доволни, не можеме да го напуштиме истражувањето затоа што на Романија и недостасува ова и сакаме да и помогнеме: да влеземе на пазарот на ЕУ со специјализирани раси “, заклучува специјалистот.
На Агроинтелигенцијата на Инстаграм можете да најдете слики од моментот во земјоделството!