Се тркалаат со мелено месо и пиперки

Тоа е ролна што можеме да ја класифицираме и во категоријата предјадења, но исто така и во главната категорија доколку ги ставите покрај гарнир по ваш вкус.

состојки

500 гр мелено пилешко
1 зелена пиперка
1 црвена пиперка
1 жолта пиперка
1 конец од праз
50 g оџак
2 чешниња лук, смачкан
1 лист листови тесто
сол
пипер
1 жолчка
свежа мајчина душица
нафта
2 парчиња леб
2 јајца

Начин на подготовка

Одмрзнете го тестото. Празот исечете го на тенки парчиња и соте го 2-3 минути на малку масло заедно со мелениот лук. Додадете мелено месо, оставете го на оган неколку минути и оставете го да се олади. Пилешко и парчиња леб натопено во вода и добро исцедено, јајца, сецкани пиперки, сол и бибер по вкус. Измешајте добро со мелено пилешко, кромид и лук. се водат
листот тесто, наполнете го со добиениот состав, превртете го и ставете го во плех за торта обложен со хартија за печење. Подмачкајте со жолчка, боцкајте од место до место (за да излезе пареата при печење) и посипете ким. Печете 30-40 минути, додека не поруменат. Послужете со свежа мајчина душица.

---