Секое трето дете од Винерин е изложено на ризик од лоша или несоодветна исхрана
200 милиони девојчиња и момчиња под пет години се изложени на ризик од лоша и несоодветна исхрана. Бројот на погодените во „Извештајот за состојбата на децата во светот“ беше алармантен, предупреди Фондот за деца на ООН УНИЦЕФ по повод Светскиот ден на храната на 16 октомври.
Неисхранетост. Недостигаат хранливи материи. Дебелината. УНИЦЕФ документираше три главни проблематични области во својот извештај за недоволна исхранетост на децата во 21 век - со застрашувачки бројки:
149 милиони деца на возраст под пет години се недоволно развиени поради неухранетост, т.е. премногу мали за нивната возраст. 50 милиони мали деца се неухранети, тие се премногу слаби во споредба со нивната висина. За возврат, 40 милиони деца се со прекумерна тежина или дебели поради лошите навики во исхраната. Секое второ дете - тоа се 340 милиони девојчиња и момчиња - страдаат од дефицит поради недостаток на внес на витамини и хранливи материи, како што се витамин А и железо.
Децата треба да можат да јадат вистинската работа
„И покрај сите технолошки, културни и социјални достигнувања во последните неколку децении, го изгубивме од вид еден основен факт: кога децата се хранат слабо, имаат лош живот“, рече извршниот директор на УНИЦЕФ Хенриета Фор. "Милиони деца јадат нездраво затоа што едноставно немаат друг избор. Начинот на кој го разбираме и се бориме против неухранетоста мора да се промени. Не станува збор само за деца што имаат доволно да јадат; тоа е повеќе за дека имаат вистинска работа за јадење “.
Скоро две третини од мали деца меѓу шест месеци и две години не добиваат соодветна храна за поддршка на нивниот ментален и физички развој. Постои ризик дека нивниот мозок не може да се развие добро и дека подоцна може да имаат потешкотии во учењето, предупредува УНИЦЕФ. Имунолошкиот систем на децата е ослабен, што го зголемува ризикот од заразни болести, кои во многу случаи дури и доведуваат до смрт.
Неисхранетоста започнува уште во повој
На многу деца им се дава погрешна комплементарна храна кога се бебиња. На глобален просек, скоро 45 проценти од децата меѓу шест месеци и две години не добиваат овошје или зеленчук за јадење. Скоро 60 проценти не јадат јајца, млечни производи, риба или месо.
Подоцна, изобилство на нездрава и индустриски преработена храна, како што се брза храна и пијалоци со шеќер, ќе бидат лесно достапни во градовите и во далечните села. Во земјите со ниски и средни примања, 42 проценти од тинејџерите веќе консумираат безалкохолен пијалок со шеќер најмалку еднаш дневно, а 46 проценти јадат брза храна најмалку еднаш неделно. Во индустријализираните земји, овој процент дури се искачи на 62 за пијалоци и 49 проценти за брза храна. Загрижувачки развој, како што открива УНИЦЕФ.
И тоа не е без последици: се повеќе деца се со прекумерна тежина или дебели. Пропорцијата на деца со прекумерна тежина на возраст меѓу пет и 19 години е скоро двојно зголемена помеѓу 2000 и 2016 година. Во споредба со 1975 година, денес десет пати повеќе девојчиња и дванаесет пати повеќе момчиња имаат прекумерна тежина.
Диета како социјално прашање: посиромашните деца се повеќе погодени
Неухранетоста и неухранетоста особено ги погодуваат децата и младите во најсиромашните и најзагрозените заедници. Во посиромашните домаќинства, само едно петто дете од шест месеци до две години јаде разновидна храна што им е потребна за здрав раст. Дури и во богатите земји како Велика Британија, процентот на деца со прекумерна тежина во најсиромашните региони е повеќе од двојно поголем во однос на најбогатите региони.
Климатската катастрофа негативно ќе влијае на нашата исхрана
Извештајот исто така покажува дека природните катастрофи поврзани со климата можат да резултираат во сериозни кризи со храна. Сушите се одговорни за 80 проценти од штетите и загубите во земјоделството. Ова има драматично влијание врз тоа каква храна им е достапна на децата, како и врз квалитетот и цените на таа храна.
„Го губиме тлото во борбата за здрава исхрана“, рече извршниот директор на УНИЦЕФ Фор. „Ова не е битка што можеме да ја добиеме сами. Владите, приватниот сектор и граѓанското општество мора да имаат приоритет на исхраната на децата и да работат заедно за да ги решат основните причини за нездравата исхрана во сите нејзини форми“.