Семиња ким - добро за имунитет, настинки, дијабетес, дигестивни проблеми Сорисо
Во античко време, зачините биле ценети не само за нивните кулинарски квалитети, туку особено за нивните медицински придобивки.
Ким е една од зачините споменати во Светото Писмо, а неговата терапевтска употреба датира од пред најмалку 4.000 години. Традиционалните списи ја споменуваат неговата употреба како диуретик, смирувачки за стомакот и гасови.
Ова ароматично растение, родно до Египет, е дел од семејството Апиацеа, и е роднино поврзано со целер, магдонос и морков.
ПРИДОБИВКИ
Семето на ким има адстрингентно, карминативно, еупептичко и аналгетско својство. Тие се познати како лек за дигестивни, белодробни и респираторни нарушувања.
Неодамнешните студии покажаа дека есенцијалното масло извлечено од семе од ким има силни антибактериски ефекти, вклучително и против K. pneumoniae.
Тие се добар извор на железо, манган, магнезиум, фосфор и други минерали, витамин А, витамин Б6, витамин Ц и аминокиселини.
СОРИСО
Откријте ја вашата нова онлајн продавница со производи
100% природно, здраво и вкусно!
За варење
Се должи на фактот дека го стимулира производството на панкреасни ензими, семето на ким помага при варење. Со нив може да се направи чај (во комбинација со анасон и коријандер) за ублажување на болката во стомакот и намалување на гасовите.
За мозокот
Една студија открила дека кимот штити од нарушувања на меморијата и оштетување на мозокот. Го стимулира централниот нервен систем и може да биде корисен кај Паркинсонова болест.
Антиоксидансите што ги содржи се сметаат за поефикасни од витамин Ц. Некои истражувања во лабораторија покажаа дека може дури и да се бори против ракот.
За холестерол, дијабетес, телесна тежина
Студија на стаорци со дијабетес покажа дека екстрактот од ким е поефикасен во намалувањето на гликозата во крвта отколку глибенкламидот, антидијабетичен лек.
Ја подобрува чувствителноста на инсулин и го намалува вкупниот холестерол и триглицериди, како и воспалителни маркери на панкреасот, а исто така запира прекумерно зголемување на телесната тежина.
За астма
Поради своите ефекти на бронходилататор и експекторанс, кимот се препорачува за луѓе со астма.
За имунитет
Студија на глувци со компромитиран имунолошки систем покажа дека оралните дози ким го подобруваат имунолошкиот одговор и ги намалуваат покачените нивоа на кортизол.
За настинки
Ким може да биде корисна состојка во природните препарати за борба против грипот и настинката, поради фактот што го забрзува процесот на опоравување од болеста.
Помага при смирување на кашлање и кивање со сушење на вишокот слуз.
Семето од ким е богато со витамин Ц и железо, соединенија кои му помагаат на организмот во борбата против инфекцијата.
Студија од 2014 година покажа дека 3 g семе ким на ден (помалку од 1 лажичка) за 3 месеци доведоа до поголемо губење на тежината од контролната група.
Овој ефект може да се должи на способноста на кимот да го смени производството на масна киселина во црниот дроб. Резултатите од оваа студија покажаа дека семето на ким има хепато-заштитни ефекти од токсичност предизвикана од етанол и расипано сончогледово масло.
Мерки на претпазливост и контраиндикации
Конзумиран во умерени дози, кимот се смета за безбеден и нетоксичен. Во големи количини може да предизвика менструација. Избегнувајте долгорочно земање на овој зачин.
Одрекување: Секој медицински совет или здравствена информација презентиран во овој материјал е само за информативни цели. Содржината, информациите и материјалите на оваа веб-страница не се наменети да ги заменат консултациите, дијагнозата и/или медицинскиот третман на квалификуван лекар или друг давател на здравствени услуги.