Семиња од бор; сигурен сојузник за слабеење
Дали знаевте дека семките од бор се консумираат и се комерцијално достапни? Ако не, можеби сте чуле за познатиот италијански зелен сос наречен песто. Една од неговите главни состојки е семето од бор. Неодамна научив од шоуто на д-р Оз дека семето од бор е многу корисно за слабеење.
Истражував повеќе на мрежата и открив дека семето од бор има многу други придобивки. Но, многу важна работа за мене е дека имаат одличен вкус - тие се меки, се топат во устата и се малку слатки. Не очекувајте дека ќе имаат вкус на четинари или ментол затоа што немаат. Јас навистина сакам салати со сирење, но исто така ги јадам едноставни. Единствениот проблем е што тие изгледаат толку вкусни што тешко ми е да престанам (и тие се прилично скапи, околу 20 леи вреќа).
Еве неколку зборови за придобивките од семето од бор:
- Тие содржат пинолеинска киселина, чудесен елемент што ни помага да ослабнеме затоа што прави да се чувствуваме побрзо сити и да јадеме помалку. Според една студија, жените кои консумирале пинолеинска киселина намалена потрошувачка на храна за 36%! Ми се чини извонредна фигура. Покрај тоа, овие мали ореви тие содржат најголемо количество протеини од сите сорти ореви и семиња, така, му обезбедува на организмот здрави хранливи состојки, без да го лиши од протеини. Д-р Оз препорачува мала чаша (како туика или вотка) пред главниот оброк, најбогата.
- Покрај тоа, тие содржат многу витамин А и лутеин кој го подобрува видот, здравите, мононезаситени масти, како што е олеинска киселина, која го намалува лошиот холестерол, витамин Д кој помага во зајакнување на коските.
- Го зголемуваат имунитетот бидејќи се богати со витамин Ц.
- Преку содржаните протеини и магнезиум, семето од бор ни ја обезбедува потребната доза на енергија кога сме уморни.
- Тие се еден од најдобрите извори на манган, но исто така и витамини од групата Б кои помагаат во дејството на антиоксидантни ензими, така што телото може подобро да се бори против инфекциите и болестите.
Еве го рецептот за сос песто, ако размислувате да го пробате:
2 чаши свежи лисја од босилек
Половина чаша рендано сирење пармезан
Половина чаша екстра девствено маслиново масло
3 чешниња мелен лук
Подготовката е многу едноставна: Ние ги мешаме сите состојки заедно и, со помош на уредот за сечкање од миксер, или со специјалната рака за месење, претвораме сè во паста со вкус. Чувајте го во тегла во фрижидер и јадете со тестенини или тост со сецкани домати.